枸杞泡酒枸杞是浮在上面吗_枸杞子泡酒是沉的好还是浮的好

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宁夏的枸杞漂浮在上面时间会长一些，枸杞表面皮质好不易下沉，新疆内蒙等产地的容易下沉。

枸杞子泡水之后，漂浮起来，主要是枸杞子的外表有一层保护膜，让枸杞子没法吸收到水分，所以体积比较轻。会出现上述现象。这层保护膜就是一些硫磺熏过的，硫磺熏完枸杞子之后，它的糖分会有硫磺产生凝固特别硬。

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不下沉是因为枸杞糖分和果肉厚度不够，比水或酒精的密度要低，好枸杞一般是密度高于水的，抓一些放在水里应该是80%沉在水底。

枸杞泡酒--枸杞是有浮着的也有沉下去的，这个是因为有的枸杞因为浸泡吸收了足够的水分沉下去了，有的枸杞还没有完全浸泡所以浮在面上。枸杞泡酒方法如下：配方枸杞子200克，白酒1kg 功效益气健胃、补肾强精、消除疲劳。

枸杞泡酒，枸杞和酒的比例一般按照1比15到20就可以，比如5斤酒，可以用枸杞125克到160克左右。建议浸泡时间不少于一周，这样有利于药性的充份汲出。

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枸杞泡酒有的沉下去，有的浮在上面。枸杞泡酒，沉浮的区别在于枸杞本身的密度，与枸杞的成熟度有关。沉浮现象一般表现在初始阶段度，待枸杞吸足液体后，一般都沉底。

这个还真是没有注意过，不过枸杞泡酒只要不是泡的时候枸杞就有问题，无论是上浮还是下沉都不影响效果。一般来说应该是先是上浮。

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当枸杞浸泡时间长了，吸收了足够的水分，就都会沉到瓶底。枸杞可以长期泡在酒里吗可以长期浸泡，不用再捞出来。

枸杞是否能沉入酒底，与枸杞的质量好坏并没有任何关系。长时间的浸泡，会使悬浮在酒中的枸杞变重而沉入酒底。

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