大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖枸杞鸽子的做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冰糖枸杞鸽子的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
鸽子汤怎么炖适合孕妇控糖？
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可
材料:乳鸽·1只天麻·5克火腿·10克香葱·3棵生姜·1小块调料:高汤·3大匙料酒·1小匙精盐·1小匙味精·小匙
做法
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片;
2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
鸽子汤可以使用以下做法炖煮适合孕妇控糖：
1. 准备好鸽子、红枣、枸杞等食材。
2. 将鸽子洗净，放入砂锅中，放入适量的清水，
大火煮开。
3. 把煮鸽子的水倒掉，再次加入清水，放入红枣、
枸杞等食材。
4. 放入适量的冰糖，小火煮2个小时。
5. 最后根据口味适量加盐即可。
此做法中，将鸽子的血液褪去，同时添加红枣、枸杞等具有补
血的作用，控制糖分可适量糖化即可。建议孕妇在烹饪中控
制糖分的量，鸽子汤也可以更换其他的食材以达到更好的营
养作用。
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
步骤/方式一
浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
步骤/方式二
砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；同时温水泡着枸杞和木耳。
步骤/方式三
鸽子最简单的做法？
食材：鸽2只约600克，山药125克，葱结、姜块各25克，绍酒30克，精盐4克，冰糖5克，鸡汤800克，鸡油15克。
做法：
1、将山药去皮，切成片，放入开水中浸烫一下捞出。净鸽下入沸水锅内焯去血污捞出洗净。姜切片。
2、鸽子放入容器内，加绍酒、精盐、冰糖、鸡汤，下入山药片。
3、鸽子放入蒸锅内，放入葱结，姜片，加盖蒸约两小时取出，去掉葱、姜、淋鸡油即成。
1、主料：鸽肉300克。辅料：松仁是两个、青、红柿子椒2个、香菇。调料：葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、鸡蛋、水、淀粉、鸡蛋松。
2、将青、红柿子椒、香菇、鸽肉切成丁；
3、鸽肉加盐、料酒、淀粉拌匀上劲待用；
4、坐锅点火，待油3成热时放入鸽肉划散，倒入青、红椒、香菇、松仁翻炒变色即可出锅；
5、锅内留油，放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉、炒匀，再加入鸽肉翻炒，倒入鸡蛋松的盘中即可
食材：乳鸽2只，面粉500克，荷叶5张，酱姜、泡椒、葱段、八角、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量
做法：
1、将乳鸽宰杀，治净，去骨，剁成1厘米见方的小块，拌入调料腌制10分钟后过油备用。
2、锅上火，注入油烧至四成热，下入酱姜、泡椒、葱段、八角炒香，下料酒、乳鸽，焖制15分钟入昧。
3、面粉和匀，分成小面团。荷叶切成小片，包入乳鸽，再用面团包起，入五成热油中炸至表皮呈金***，起锅装盘即成。
到此，以上就是小编对于冰糖枸杞鸽子的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖枸杞鸽子的做法窍门的2点解答对大家有用。
