大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞糯米糕做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞糯米糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
山药红枣枸杞糕的做法?
关于山药红枣枸杞糕的做法如下:
洗净红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中备用。
烧开半锅水,放入山药片,洒上1汤匙白糖拌匀,以大火隔水清蒸25分钟,取出摊凉。
红枣切成细丝,放进锅内洒上3汤匙白糖拌匀,大火隔水清蒸15分钟,取出摊凉。
将摊凉的山药压制成泥,加入3汤匙糯米粉,用手不断揉搓压制成山药面团,静置15分钟。
蒸好的红枣用勺子捣烂,搅打成枣泥备用。
取鸡蛋大小的山药面团,压成饼状,夹入适量枣泥作馅,用手将其搓成丸状,模具压花。
烧开锅内的水,放入做好的枣泥山药糕,大火隔水清蒸10分钟,取出放入枸杞作点缀,即可食用。
材料:
- 山药200克
- 红枣50克
- 枸杞适量
- 糯米粉200克
- 白糖适量
步骤:
1.将山药去皮切成小块,用搅拌机搅打成细腻的泥状。
2.将红枣切成小块,放入热水中焯水后捞出,让其凉透后切成小块备用。
3.将枸杞洗净备用。
1.将山药洗净后去皮,切成小段,红枣洗干净后去核,切成小片
2.将枸杞清洗干净后用清水浸泡十分钟
3.将处理好的食材全部放入破壁机里面,并打入三个新鲜的鸡蛋开始搅拌
4.搅拌成糊状后倒入模具里面,最好在模具的表面微微刷上一点薄油
5.用保鲜膜将模具封好,大火蒸五十分钟左右
糯米粉发糕最简单的十种吃法?
食材如下:
普通面粉:110g,糯米粉:15g,红糖:15g,温水(60℃):100g,冷水:25g,酵母:2g,蔓越莓干:10g。
准备工作:
1、普通面粉、糯米粉混合过筛,倒入打蛋盆。
2、准备好其他材料。
做法一
用料
糯米适量、豆沙馅适量、红枣适量、白糖150克、黑加仑适量、枸杞15克、糯米适量、豆沙馅适量、红枣适量、白糖150克、黑加仑适量、枸杞15克
1.糯米淘洗干净后用清水浸泡1小时;红枣、枸杞、黑加仑浸泡30分钟
2.蒸格上垫上浸湿的蒸布,加入糯米盖上大火蒸20分钟
3.准备果干:枸杞、黑加仑捞出备用,红枣在红糖水中小火煮30分钟
4.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀
5.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀
6.盆地放入红枣、黑加仑、枸杞,然后放入糯米铺盖涂抹均匀
7.涂抹一层豆沙,放入剩余的黑加仑、枸杞,在覆盖上糯米,放入蒸锅中蒸10分钟.蒸好后从蒸锅中拿出晾凉,倒扣轻叩脱模即可。
粽子叶糯米糕的家常做法?
步骤 1
步骤 2
大火半到一小时蒸熟
步骤 3
鸡蛋敲碎打散
步骤 4
加入肉丝和盐
步骤 5
放进盒子(垫上粽叶或蒸布),用力按紧,蒸熟
回答如下:材料:
1. 糯米500克
2. 粽叶适量
3. 香叶适量
4. 红枣适量
5. 枸杞适量
6. 冰糖适量
做法:
1. 糯米洗净后浸泡2小时,然后沥干水分备用。
2. 红枣洗净,去核,切成小块。
做法:
1.在模具里铺上一层粽子叶,多出模具的部分可以剪掉。
3.铺上一层糯米饭和一层豆沙馅,再铺上一层糯米饭。
4.铺上一层小枣,去不去枣核都可以,再撒上一些葡萄干和蔓越莓干。
5.再铺上一层糯米饭,撒上一些芝麻,黑芝麻或者白芝麻都可以。
6.最上面再铺上一层粽子叶盖好,稍微淋上一点水。
7.上锅蒸30分钟即可。
到此,以上就是小编对于枸杞糯米糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞糯米糕做法大全的3点解答对大家有用。