大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桑椹枸杞酒泡的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桑椹枸杞酒泡的做法的解答,让我们一起看看吧。
桑葚枸杞泡酒的做法?
1、食材:桑葚 5斤、枸杞 100-200克、白酒 10-15斤、黑芝麻 适量、冰糖 适量、红枣 少许。
2、准备好泡酒的桑葚。
4、准备好枸杞,尽量选择优质干燥的枸杞。
5、准备好冰糖、黑芝麻、红枣等辅料,尽量选择老冰糖, 中等块状为佳。
6、准备好泡酒的瓶子,提前一天洗干净。
7、准备好白酒,高度白酒为佳。
8、最后依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各种辅料,最后加入白酒即可。
桑葚枸杞泡酒,可以加入柠檬,冰糖,取一个用开水消过毒的空瓶子擦干,放一层桑葚,加一层冰糖,交叠于瓶中,上面在放半个柠檬,然后撒上枸杞,倒入两斤米酒,度数不宜过高,42度左右为宜,最后在瓶子上包一层保鲜膜,盖上盖子,密封一个星期后即可饮用
枸杞桑椹泡酒如何用量?
1、食材:桑葚 5斤、枸杞 100-200克、白酒 10-15斤、黑芝麻 适量、冰糖 适量、红枣 少许。
2、准备好泡酒的桑葚。
3、捡去压坏的发霉的桑葚,然后用剪刀剪去绿绿的桑葚把子。
4、准备好枸杞,尽量选择优质干燥的枸杞。
5、准备好冰糖、黑芝麻、红枣等辅料,尽量选择老冰糖, 中等块状为佳。
桑葚干和枸杞桂圆泡酒正确方法?
一、用料:桑葚2500克,枸杞
50克,桂圆50克,冰糖500克,白酒2500克
二、做法步骤:
步骤 3,收掉大部分水分后加入冰糖,
步骤 4,用玻璃瓶装加入冰糖的桑椹,
步骤 5,枸杞桂圆用酒洗一下放入瓶中,
步骤6.加入53°白酒,枸杞桂圆桑葚即可。
桑葚泡白酒的正确做法?
1、需准备白酒、冰糖,酒最好选纯粮酿造,酒精度数,50度左右,桑葚选新鲜的,量就要看自己准备泡多少了,一般桑葚和白酒的比例是1:3,也就是一斤桑葚和3斤白酒,除了这些之外,还要准备干净无水的容器,选择用玻璃罐就可以了。
2、桑葚放到清水中稍微浸泡一下,浸泡时间不要太久了,把表面灰尘去掉就可以了,注意不要把桑葚弄破了,把桑葚晾干水分,就可以开始第三步了。
3、把桑葚放到玻璃罐子中,加入适量冰糖,可以按照自己的口味调,不喝很甜也可以不放糖,按照比例放入白酒,最后把桑葚酒密封好。放在阴凉干燥的地方,大约2个月就可以了,喝的时候可以把残渣过滤掉。
详细步骤
1、准备好泡酒的桑葚(我们这边有专门种植的这个,也有的去集市买的)必须要新鲜,刚刚采摘的,然后回家晾开,检查一下把挤坏的挑出去,用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以泡的。
2、用的是冰糖,用那种大块的冰糖或者包装袋的都可以,大块冰糖需要自己弄小一点,准备好泡酒用的瓶子,一定要无油无盐,提前一天洗干净。
3、最好用高度白酒,粮食酒最好了,不要勾兑的,高度的白酒容易保存,接着一层桑葚一层冰糖就可以了,可以少量加红色的枸杞一起泡,效果也不错。
4、放桑葚的时候要小心点,很容易破,最好用筷子轻放,最后倒入白酒,一定要没过桑葚,放在阴凉处密封保存,不要再日光下暴晒。
一周后即可引用,但泡的时间越长口感也就越好,一周后可以试尝一下味道。
到此,以上就是小编对于桑椹枸杞酒泡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于桑椹枸杞酒泡的做法的4点解答对大家有用。