大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇枸杞蒸肉末的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇枸杞蒸肉末的做法的解答，让我们一起看看吧。
台州蒸肉沫做法？
食材：
制作步骤：
1、首先我们要准备上两朵香菇，将其清洗干净以后，切成薄片状，放在一边备用，再准备上适量的前腿肉。
2、把它先切成片，再剁成肉末，有条件的朋友可以直接用绞肉机，但用刀剁出来的肉末，吃起来会更加有韧性，更好吃。
3、剁的时候也不要给它剁得太细了，有点颗粒感最好，接着准备几个小碗，将剁好的肉末，分别分量装入到小碗中去。
4、然后再用勺子把肉末按压在碗底，并往小碗中加入少许的清水，再打入一个鸡蛋，鸡蛋不用进行搅打。
5、接着再把切好的香菇片，每一个小碗中放上几片，再放上几粒枸杞，以及两三根姜丝。
6、最后往小碗中放上一小勺的生抽调味，所有小碗都准备好食材好以后，即可取出家里的蒸锅，把它放入蒸锅中去。
蒸肉沫是一道老少皆宜的菜品，先选择一块猪肉，喜欢肥一点的可选五花肉，瘦一点的可选前腿肉，将猪肉剁碎，放入姜沫，蒜沫，葱沫，生抽，少量老抽，酒，盐，糖，适量淀粉，打入一个鸡蛋，一个方向搅拌，直到猪肉拉丝就知道上锅蒸了。
瘦肉炖盅家常做法？
瘦肉炖盅是一道美味的家常菜，炖盅是一种保温餐具，可以让炖肉更加入味、鲜美。以下是一份简易的瘦肉炖盅家常做法，供您参考：
所需材料：
1. 瘦猪肉500克
2. 干贝50克
3. 香菇50克
4. 红枣10个
5. 枸杞20克
6. 姜片一块，葱段少许
7. 料酒适量
8. 盐、胡椒粉适量
瘦肉炖盅是一道家常美食，做法简单。首先，将瘦肉切成块状，用开水焯水去腥。
然后，将焯水后的瘦肉放入盅中，加入适量的水，再加入葱姜蒜等调料。
接下来，将盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮1-2小时，直到瘦肉变得酥烂。
最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调料，再蒸煮片刻即可。这道瘦肉炖盅色香味俱佳，肉质鲜嫩，适合全家人共享。
1、用料：瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。2、把瘦肉切成薄片状。
3、加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。4、烧热锅中的水，改中小火，把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。
瘦肉炖盅是一道家常的广东菜，以瘦肉为主要食材，搭配其他食材和调料炖制而成。以下是瘦肉炖盅的家常做法：
食材：
1. 瘦肉300克
2. 红枣6-8颗
3. 枸杞子10克
4. 莲子20克
5. 百合20克
6. 生姜3片
7. 料酒适量
配料:瘦肉160g 阿胶30g 水1000 葱适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡粉适量
1.将阿胶敲碎。
2.用温水把阿胶泡软
3.猪肉洗净切厚片。
4.猪肉泡去血水，沥干水分备用。
5.把阿胶放入蒸锅。
6.放入瘦肉和葱段和胡椒粉
8.大火开锅再蒸30分钟。
9.开盖后用筷子搅匀，再蒸5分钟。出锅后加适量盐和鸡粉调味。
夏天蒸汤类做法？
1、食材用料：瘦肉五块钱、芡实若干、红芪若干、茯苓四颗、无花果四颗、太子参若干、红莲子八颗、盐适量。
2、把所有材料备好，洗干净，把无花果弄开一个小口，容易出味。
3、洗净后拿个碗装着，放适量的水泡着，洗干净切片
4、把切好的肉片放进装着药材碗里。
5、电饭锅坐锅放水，放隔水垫。
到此，以上就是小编对于香菇枸杞蒸肉末的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇枸杞蒸肉末的做法的3点解答对大家有用。
