大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲子银耳山药枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍莲子银耳山药枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣银耳山药百合羹做法?
水发银耳 100克 、 山药 150克 、 冰糖 25克 、 红枣 10粒
烹饪步骤
步骤1
将银耳提前泡发,红枣洗净
步骤2
步骤3
红枣银耳山药百合羹是一道简单又美味的营养汤品,将红枣、银耳、山药和百合等食材煮在一起,既可以美味可口,又可以滋补身体。以下是一份简单的红枣银耳山药百合羹食谱,供您参考:
所需食材:
银耳 20 克
红枣 10 枚
山药 100 克
百合 30 克
水适量
步骤:
将银耳提前泡软,去掉杂质,撕成小块;
将红枣去掉核,洗净备用;
红枣十枚,清洗干净,去掉枣核切小块,银耳两朵冷水泡发剪去银耳根。撕成小块热水焯烫一遍,挤干水分备用。
山药一根去皮,清洗干净切小丁。
百合50克冷水泡发清洗干净,水焯一遍备用。
把所有的食材都放入热水锅中,加入200克冰糖大火烧开,小火慢煮,煮到红枣软烂,山药软烂即可食用。
准备食材,红枣洗干净;山药去皮切成块;百合洗干净一片片掰开;银耳提前泡发,然后撕成小朵;冰糖适量。
先将银耳红枣冷水下锅,烧开后用小火慢炖,期间需要用勺子不时的搅动几次,防止银耳粘锅,煮大约20分钟以后,看见银耳变软透明开始放入山药和百合,继续煮10分钟左右,看见银耳起胶质,汤变粘稠再放入冰糖,搅动几下,待糖融化后关火即可。
红枣银耳山药百合羹的做法如下: 材料: - 红枣:适量 - 银耳:适量 - 山药:适量 - 百合:适量 - 冰糖:适量
步骤:
1. 准备材料。将红枣洗净,银耳泡发后洗净,山药去皮切块,百合泡发后洗净。
2. 锅中加入适量的清水,将红枣放入锅中煮沸。
3. 将泡发好的银耳撕成小块,放入锅中继续煮沸。
4. 将山药块和百合放入锅中煮沸,然后改小火煮10-15分钟,直到山药变软。
5. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮3-5分钟,直到冰糖完全融化。
6. 关火后,待温度降低后即可食用。 注意事项: - 红枣、银耳、山药和百合的数量可以根据个人口味和需求进行调整。 - 羹的口感可以根据个人喜好决定,可以加入适量的水来控制羹的浓稠度。
- 煮羹的过程中要不断搅拌,以免粘锅。
银耳莲子鸽子汤的做法?
1 银耳莲子鸽子汤是一道营养丰富、滋补健康的汤品,备受人们喜爱。
2 做法:主料有银耳、莲子和鸽子,辅料可以根据个人口味加入红枣、枸杞等。
先将银耳、莲子和鸽子清洗干净,准备好辅料。
然后将鸽子焯水去腥,捞出备用。
接着将所有材料一起放进炖盅中,加入适量清水,放进蒸锅中蒸1-2小时即可。
3 银耳莲子鸽子汤营养丰富,可以润肺止咳、滋阴养颜,适合上班族、妇女以及儿童食用。
同时,根据个人口味可以选择不同的辅料进行添加,增加汤品的口感和营养价值。
1、原料:乳鸽1只,配料:红枣3颗,枸杞1茶匙,香菇3朵,山药半根,姜3片,香葱1棵,黄芪3片,党参1小根,沙参3片,百合少许,桂圆2颗,银耳1小块,玉竹2片,薏米1汤匙,莲子5颗)
2、清炖鸽子汤的做法:锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。将香葱打成结,与乳鸽、姜片一起放入沙锅中,大火煮开,加入香菇,红枣,中药材,用中小火炖一个半小时。山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。
到此,以上就是小编对于莲子银耳山药枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲子银耳山药枸杞汤做法的2点解答对大家有用。