大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞竹荪牛肉面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞竹荪牛肉面的做法的解答，让我们一起看看吧。
有机竹荪的做法？
有机竹荪做法如下1：
竹荪红枣银耳汤：将竹荪、银耳、红枣、蜂蜜、水放入锅中，煮开后转小火煲20分钟即可。
竹荪鸡汤：将鸡肉、枸杞、竹荪、盐、胡椒粉、葱、姜放入砂锅中，煲滚后改小火煲2小时即可。
竹荪萝卜汤：将所有材料（竹荪、香菇、萝卜、胡萝卜、瘦肉、姜、盐）放入锅中，煲滚后改小火煲2小时即可。
竹荪怎么吃？
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
竹荪一般都是用了和土鸡煲汤，世面上而且常见的都是干竹荪。
【食材】虫草花、枸杞、竹荪、生姜、葱、土鸡。 【做法】1.竹荪用温水泡开，加入食盐清洗干净，将虫草花、枸杞泡开，土鸡剁成鸡块放入锅中。 2.加入姜片和料酒去腥，中火煮20分钟，捞出鸡块洗净，将洗好的鸡块放入砂锅，加入葱、姜、料酒，小火炖一个小时。 3.竹荪切段与虫草花一起放入锅中，炖十分钟后放入枸杞，加入食盐即可出锅食用。
在食用前，推荐对竹荪进行处理： 1、如果使用的竹荪干品进行烹制的话，在烹制前应该先用淡盐水将竹荪干品泡发10分钟。 2、竹荪在吃前要先去除菌盖头（封闭的一端）。 3、长裙竹荪品质较差，泡发后伞端会变得容易烂且菌柄壁薄，因此需要严格控制长裙竹荪的泡发时间。相较而言，短裙竹荪则会更加厚实，口感也会更脆，因而品质更高。
干竹荪炒肉片的做法？
食材，竹笋300克、猪肉250克、红甜椒1个、姜1小块、食用油50毫升
步骤1/食材展示：泡发干竹笋300克、猪肉250克、红甜椒1个、姜1小块、食用油50毫升
步骤2/食材加工：干竹笋提前三天泡，切条，焯水沥干。
步骤3/猪肉切成均匀薄片，红甜椒切成2厘米宽的条，姜去皮，拍破。
步骤4/食物入锅：锅中热油，放入猪肉片、姜翻炒，炒干肉中的水分，炒至肥肉起窝。
步骤5/加入豆瓣酱、酱油翻炒，加入白糖调味翻匀，倒入干竹笋，翻炒半分钟入味，再倒入红甜椒，翻炒20秒左右关火即可。
步骤6、美味又好吃的干竹荪炒肉片完成开吃了。
1、首先准备食材：虫草花、枸杞、竹荪、生姜、葱、鸡。2、将竹荪用温水泡开，加入食盐清洗干净，将虫草花、枸杞泡开，将鸡剁成鸡块放入锅中。
3、加入姜片和料酒去腥，中火煮20分钟，捞出鸡块洗净，将洗好的鸡块放入砂锅，加入葱、姜、料酒，小火炖一个小时。
1、竹荪脱去裙子，泡水后发现不多就又加了点。
2、用淡盐水泡水十多分钟，去掉根部的圆点，继续泡十分钟左右。
3、肉片切好，葱姜切好，锅中加油，爆香葱姜。
5、待肉片七成熟时下人竹荪翻炒。
1、食材：竹荪342克、姜245克、鸭腿57克、香葱61克、红枣25克、胡萝卜85克、香菇52克、玉米75克。
2、冷水下锅，加入料酒，姜片2片，水开捞出清洗干净。
3、鸭腿洗净放入砂锅，大火烧至微沸后就盖上盖子转小火，开始煲汤
到此，以上就是小编对于枸杞竹荪牛肉面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞竹荪牛肉面的做法的3点解答对大家有用。
