大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉炖枸杞梗的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡肉炖枸杞梗的做法的解答,让我们一起看看吧。
老母鸡扛枪做法?
具体做法:老母鸡一只,剁成小块; 牛鞭一斤,把牛油去掉,然后用开水烫一下,把外边的筋膜撕掉,顺着尿道口剪开把里边的筋膜也去掉(不然会很腥的)和鸡块同炖; 加葱和姜,盐,当归5克,黄芪5克,党参10克,大枣5个 。最好用砂锅炖那个味道才叫香。锅开后改小火慢炖2个小时,然后加5克枸杞端锅。可以根据自己口味放香菜和小葱在自己的小汤碗里
榔子炖鸡汤的做法?
主料
枸杞适量
辅料
姜2片 盐适量
1. 准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。
4. 将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖1个半小时
侧耳根炖鸡的做法?
1.一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜、折耳根
2.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。
3.烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。
4.鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。
5.把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,将折耳根用布包好,放入锅内,放一个大料瓣(一个就够了...
6.转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
鱼腥草,俗名侧耳根。帮助人体新陈代谢 能提高免疫调节功能
侧耳根有特异气味,作为一种食药两用的蔬菜,它具备蔬菜所含有的丰富维生素C和矿物质,有抗氧化的功能,能帮助人体新陈代谢的完成,提高免疫调节功能,它所含的钾盐、槲皮甙还有利尿作用。
侧耳根鸡汤可以清热消炎
侧耳根鸡汤做法
原料:鸡肉、食盐、胡椒粉、味精、姜、侧耳根
步骤:
1.将鸡肉剁成小块并用锅焯烫去血水,然后捞起冲洗一下;
2 .放入鸡肉和侧耳根(是凉水入锅)加入适量清水,盖上盖子转小火煲1.5个小时左右,待煲至汤看起来很浓厚,最后加入适量的盐调味即可
鱼泡炖鸡做法?
1、鸡洗净,均匀抹上盐。摆入炖锅中。
2、鱼泡切小片,海参切段。
3、炖锅里加入当归、党参、红枣、枸杞、花雕酒、酱油、蚝油、味精和水。
4、再铺上鱼鳔和海参。
5、加盖放入锅里隔水炖两个小时就可以了。如果用气压锅40分钟就好了。
做法:
1、花胶洗净晾干水分;
2、锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶;
3、等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起;
4、炸好的花胶推到锅边控干油;
5、油发好的花胶完全鼓起,折断后断面呈海绵状;
6、用清水把炸好的花胶冲洗一次,放盆里加清水和姜片浸泡12小时;
7、浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍左右,换水再清洗1-2次,滤干水分就可以烹饪了;
到此,以上就是小编对于鸡肉炖枸杞梗的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉炖枸杞梗的做法的4点解答对大家有用。