大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶饺子好吃做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶饺子好吃做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶饺子的做法?
枸杞嫩梢经过烫、洗,本身所带的苦味在体内已所剩无几,和肉馅儿混合后,荤素结合,既解决了枸杞叶的过野,也中和了肉馅的肥腻。
热腾腾的饺子端上桌来,迫不及待的送入口中,顿时肉香、菜香浑然满口,细品之下余香犹在,颇有品上等茶后的甘甜,春天的讯息就如此悄然入体,饱饱的吃过,昏昏然趁着暖暖的春日,就这样乏乏的睡上一觉,个中滋味,没有经历过的人,任凭想象,怎么也不会得知。
把枸杞叶洗干净了,用开水烫一下过凉水,可以放点猪肉,把猪肉剁碎,放胡椒面,放酱油放,少许料酒,在放点耗油,再把葱姜剁碎放里面,把枸杞叶撰干水份剁碎,放在肉馅里,放适量的熟油搅匀最后再放适量的盐即可,饺子皮可以买现成的也可以自己和面自己擀皮
三吉利汤的正宗做法?
三吉利汤是一道广东传统的家常菜,口味鲜美。以下是三吉利汤的正宗做法:
材料:
- 鸡翅中(约500克)
- 猪骨(约500克)
- 瘦肉(约100克)
- 干贝(约20克)
- 鲍鱼片(约20克)
- 瑶柱(约10克)
- 干贝水(约1500毫升)
- 花雕酒(适量)
原料:瘦肉、粉肠、猪肝、油、盐、鸡粉、木茨粉、小苏打、啤酒。
做法步骤:
第1步、猪肉切薄块加入适量啤酒、盐、鸡粉、蛋清、木茨粉抓匀腌制备用。
第2步、粉肠切3厘米长的段,加入啤酒、盐、鸡粉、小苏打腌好备用。
第3步、猪肝斜刀切成薄片,用自来水冲净血水,去净水份,加入少量小苏打、盐、木茨粉、蛋清、啤酒、油抓匀腌制备用。
第4步、构杞菜摘叶洗净备用。
第一步:准备一块瘦肉,一小块猪肝,还有粉肠,粉肠是比较难买到的,因为一头猪就那么一小节的粉肠,大家别买错了,粉肠里的粉是白色的,如果捏出来的粉是***的,那就是苦的,大家别买到那种哦。

第二步:猪肝瘦肉和粉肠清洗干净,然后把瘦肉猪肝切薄片,粉肠切段。

第三步:猪肝瘦肉和粉肠切好后放一起腌制,加上姜丝,蚝油,胡椒粉,淀粉,盐,黄酒,花生油,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制半个小时。

第四步:准备一把自家种的无公害不打农药的枸杞叶,我们家的枸杞叶长年不断的,想吃就摘,很新鲜的,现在把枸杞叶子一片片摘下来,摘完叶子,枸杞梗也不要扔了,把它扎起来。

第五步:锅中加适量清水,然后把扎好的枸杞梗放进去,盖上锅盖大火烧开后再煮5分钟。

首先,将细粉条抓入竹罩,过滤,放进锅中间铁围圈或砂罐内,经反复烫沸3—5次再倒入大碗里,
2、然后,取6个熟水饺,抓叠薄薄的牛肉片一并入碗,接着再从锅内舀两勺滚热的汤汁(最好是选用牛剔骨、猪剔骨熬成的油汤)浇在上面,直到把配料淹住为止。
3、最后,再撒上味精、胡椒粉、香菜末、葱花、蒜泥,就可食了。吃的时候,根据各自的口味调理,爱吃辣的再加上一小勺辣椒油,喜食酸的滴几滴陈年老醋。一碗香喷喷、热腾腾、美味可口的三合汤便制作完毕
野枸杞芽是道美食,你是怎么做的?
你好我是小林厨房的小林,野枸杞芽在我们这里暂时还找不到,还没有完全长出来。
枸杞芽也叫枸杞头是中医特别推崇的滋补性中药,他的绝大部分的营养都在嫩芽之中。
枸杞芽可以凉拌,清炒,做汤;我记得在去年的时候我的母亲还做过这道凉拌的枸杞芽。很简单的步骤,就是先用开水抄一下枸杞芽,可以去除一下芽里的不健康元素,抄好后用蚝油,酱油,麻油,辣椒油,少量盐鸡粉搅拌一下,爱吃蒜的话再加一点蒜末,做好的很好吃的。大家还有什么吃法呢来分享一下!
到此,以上就是小编对于枸杞叶饺子好吃做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶饺子好吃做法的3点解答对大家有用。