大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞果仁吐司的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞果仁吐司的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞双色吐司的做法?
材料:
枸杞双色吐司的做法步骤:
2、白面团:高粉150克、鸡蛋20克、牛奶60克、猪油5克、酵母2克、糖20克、盐1克、全放入面包筒里和面30分钟同样方法将高粉150克、鸡蛋20克、枸杞子汁50克、猪油5克、酵母2克、盐1克、糖20克全放入面包筒里和面30分钟
3、两面面团放盆里发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、排空气醒10分钟,将两面团擀开
6、再将面团叠起
蒸饼面包的做法?
碗内磕4个鸡蛋充分打散,揉面。把酵母和细砂糖加入普通面粉当中,再倒入蛋液,边倒边拌匀,后用手揉,面团粘手,最后倒入10g植物油拌匀。
在案板上,继续反复揉搓,盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大;把面团切成3等份;
用擀面杖擀成薄片,撒上枸杞,沿一边卷起,放入吐司模中,放入蒸锅中,先不要开火,加盖二次发酵至8分满;开盖,刷上植物油,撒肉松;
水烧开后,再放入吐司模,35分后,脱模,切成小块就可以开吃咯。
把3个鸡蛋打碗里(捞起一个蛋黄留来刷面),400克高粉与盐拌匀,把蛋液和活化了酵母水倒进揉成的面团,再将20克植物油揉到面团里揉匀,成了偏湿偏软的面团。发至八分满)二发完成后刷上蛋黄液撒上黑芝麻(我不知发了啥瘟,整好形就早早刷了蛋液撒了芝麻,搞到上锅蒸的时候蛋***已经没有了,只有白白的皮。)
紫米盒子做法?
1先准备一些面包片或者吐司片和血糯米,还有一些盒子
2芋头450g扒皮切块蒸熟,拿筷子轻易桶穿为好
3蒸熟的芋泥压泥,可加紫薯50g就可呈现浪漫的淡紫色
4加黄油25ml,奶粉20g,糖75g拌匀,奶香芋泥就完成了,可以放冰箱冷藏
5淡奶油350ml加糖30g加香草精几滴打发,到有明显纹路,加入奶香芋泥120g一起打发,芋泥淡奶油完成
材料:紫米150克、奶酪200克、芋头200克、紫薯100克、细砂糖55克、黄油10克、50克牛奶、炼乳
步骤
1.提前一晚上泡好的紫米150克,用电饭锅按照闷米饭做法闷熟;
2.奶酪加细砂糖20克搅拌顺滑;
3.蒸熟的芋头和紫薯,加入黄油白砂糖按压成泥,同时一点点加入牛奶;
做蒸蛋面包最简单的方法?
1· 4个鸡蛋充分打散。 可以预留出一点蛋黄液一会儿刷面团表面用。
2· 把3g酵母和15g细砂糖加入300g中筋面粉(普通面粉)当中,倒入蛋液,边倒入边用筷子拌匀。
3· 开始手揉。 如果家里有厨师机或者面包机,也可以用揉面功能,节省时间和力气。
4· 揉至光滑后,倒入10g植物油拌匀。
5· 放到案板上,继续反复揉搓。
6· 揉至扩展阶段,即面团有延展性,可以拉出薄膜的状态。 手揉的时间要看力度和手势,一般15~20分钟。
7· 重新揉成面团后,盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大。 夏天的话,发酵大约需要半小时。天气较冷则需要稍稍延长发酵时间。
8· 把发酵好的面团进行揉搓排气。
9· 切成3等份。
10· 取其中一份揉圆。
列巴面包的做法有哪些?
列巴面包的用料
高筋面粉 500克牛奶 120克细砂糖 100克盐 7克鸡蛋 3个葡萄籽油(可换黄油) 50克酵母 8克核桃仁 适量葡萄干 适量芝麻、枸杞 适量南瓜籽 适量
列巴面包的做法步骤
步骤 1
除黄油外,所有材料放入面包机和面,搅拌均匀后加入黄油继续和面,然后发酵两倍大
步骤 2
取出发好的面团,揉出气泡,再擀成圆形,撒上果仁,卷起来收好头尾,托盘铺上锡纸,入烤箱二次发酵后用锋利的刀在表面斜划开几道口子,刷上蛋黄糊,撒上少许面粉装饰
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上下175度烤45分钟,前10分钟左右烤到表面上色,用锡纸盖住,不然颜色太深
到此,以上就是小编对于枸杞果仁吐司的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞果仁吐司的做法的5点解答对大家有用。