大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪舌枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪舌枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
最简单的猪舌头煲汤的做法?
猪舌汤
材料
猪舌头,胡萝卜、甜玉米粒各100克, 红枣4粒,党参少量,枸杞子、老姜少量。
做法:1.洗净猪舌,烫过,刮掉舌头表层及切丁。
2.胡萝卜切丁,
原料准备:玉竹35克、猪舌1个、食盐适量、红枣4个、枸杞6梨、生姜8克、蜜枣2个。
制作步骤:
1.清洗猪舌头,然后倒入烧好水的锅里,焯水一遍,去掉血水。然后使用刀具,将舌头表面的杂质和辣椒祛除掉,最后切成小片备用。
2.玉竹清洗一遍,红枣切开,去掉果核、生姜切成丝备用。拿出准备好的煲汤锅,倒入适量的纯净水,倒入红枣、玉竹、猪舌头、蜜枣、生姜丝、枸杞。
3.然后隔水加热,先用大火将水烧开,然后转小文火,用小火慢慢熬炖一个小时。出锅之前撒入适量的食盐调味。
1、食材明细:主料:猪舌肉适量、玉米片适量,辅料:红枣适量、生粉适量,配料:盐适量、调味鲜适量、辣椒油适量。
2、备玉米片,猪舌肉,香葱。3、肉剁成肉泥,香葱切末。
4、剁好的肉泥加香葱,盐,调味鲜拌匀。5、备玉米片。
6、拌好的香葱肉泥搓成丸子。7、放进玉米片里裹上玉米片。
8、再用手搓匀。9、做好的玉米丸子。10、放进蒸锅里蒸熟。
、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可
猪舌头菜干汤的做法?
准备材料:猪舌一个,干菜10克,枸杞10g,盐、水两碗。
1、猪舌头下滚水中煮一下,去血腥,刮去表面白色的皮质,切片。
2、干菜洗干净,高压锅中加2碗清水
3、汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅,加一点枸杞
4、高压锅压25分钟,就可以出锅了,在放一点盐,猪舌头菜干汤就完成了。
春砂仁猪杂汤做法?
原材料:猪小肚150克,党参15克,高良姜20克,白蔻5克,姜片20克,盐油适当。
1、将猪小肚除掉植物油脂后,清洗切片预留。
2、白蔻、党参各自清洗,高良姜和姜片碾成茸,与猪小肚一起放入炖锅。
3、加冷水适当,炖锅盖上,用慢火隔水炖2个钟头,调料后就可以食用。
猪心半个;红莲子1小把;红枣3颗;枸杞5克;生姜2片;料酒、盐适量。
1
猪心洗干净,切成均匀的薄片,红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子,红枣,生姜片,料酒,加入适量的清水放入炖锅中,炖1小时。
主料:猪肝,1个、猪肺,1个、猪腰,1个、猪舌头,1个、猪粉肠,1段
辅料:春砂仁,少许、酱油,一汤匙、胡椒粉,适量、姜,半段、香菜,一小把
制作步骤
1、猪肝切了以后要用清水浸泡着,猪肺要用粗盐抓干净、洗至变为粉白色。
2、猪肺要先爆炒,并将炒出来的汁弄掉。
砂仁煮5至10分钟就可以了。砂仁不能长时间煮沸,主要是因为会导致有效成份的挥发。
用料:崩大碗500克(鲜叶为佳),春砂仁10克,炙甘草5克,新鲜猪肚一个,猪尾龙骨150克,生姜2至3片。
做法:
1、将猪肚洗净,切去肥油,用少许盐擦洗一遍,并用水冲洗,再用生粉、盐擦洗内外,以水冲洗净,放入开水中拖过后,刮去白膜。
2、将崩大碗清洗干净,并与生姜片,炙甘草一同塞入猪肚内,连猪尾龙骨同放进瓦煲内,加入清水约6碗。
到此,以上就是小编对于猪舌枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪舌枸杞汤做法的3点解答对大家有用。