大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞焖海参的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞焖海参的做法的解答,让我们一起看看吧。
海参炖汤的做法和配方?
用料:海参100克、枸杞10粒、排骨400克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒
做法:排骨剁小块洗净,海参切小块备用。冷水锅下排骨,不盖锅盖大火煮开后,转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。捞出吐尽血水的排骨,冲洗干净沥干水分。锅内加适量的水,将排骨放入锅中,姜切片,倒入料酒、胡椒粉、枸杞,开锅后转小火慢炖40分钟,加入适量盐,再炖10分钟。加入适量鸡精,放上葱花,将切好的海参倒入即可。
食材
鸡精5g,盐5g,鸡蛋1个,紫菜20g,葱10g,海参50g
1海参切丁、鸡蛋打散、葱切末。
2锅中放水、葱末、盐。
3再加入鸡精、紫菜、鸡蛋、海参丁。等待锅开后盛出即可。
材料
用料熟鸡脯肉100克,水发海参50克,酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
做法
1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净,切成丝,入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净,切成末。
2、净炒锅内加入植物油烧热,下入葱、姜炝锅,放入酱油、料酒,再加入适量清汤,放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味,用湿淀粉勾芡,加入精盐、味精调味,淋入葱油即成。
食材:海参50克,枣(干)10克,冰糖10克。接下来简单制作方法如下:
(1)首先将买来的海参用清水清洗干净,然后放在盆里加水全部浸没,待其变软后进行下一步;
(2)做法:将海参放入锅中加水炖煮,等海参炖烂时,加入大枣、冰糖,再炖15分钟,一份简单的海参汤就做好了。
食材明细
水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙;
海参炖汤的家常做法
1、将水发海参洗净切片,猪肉剁成末,黄豆芽择洗干净,蒜苗洗净切段,香菜洗净切段
2、锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用
即食海参的做法?
家常做法:
1.把即食海参放水中泡开
2.泡好的海参洗干净,最后一遍水用凉开水。然后把即食海参切成薄薄的片状。
3.剥一些蒜,切成片状。
食海参有许多种吃法,最简单的吃法就是取出海参,蘸着鲍鱼汁、海鲜酱油或蜂蜜食用。
1.清水泡发2-3天(记得8小时换一次水)
2.凉水下锅煮30分钟(电饭锅按保温键,煤气灶调小火)保温3-6小时,水凉了换水放冰箱冷藏泡发
(ps:第二天检查一下海参的软硬度,软度够了换水继续泡一天就行,还硬的就继续按照第一次的方法再煮一次(这次保温时间约为1-2小时,所有煮和泡发的时间根据实际情况而定)
海参怎么吃提高免疫力?
1、海参鸡蛋羹:把海参与少量木耳切碎、拌搅以后再放在鸡蛋中,搅匀了以后去蒸***蛋羹,木耳中有木耳多糖和海参中的海参多糖,都有调节免疫的作用,所以搁在一块***蛋羹应该说强强联合,非常好;
2、海参蘑菇汤:用海参加入蘑菇煮汤,汤和食材应该一块吃,海参多糖和蘑菇多糖因为都有调节免疫力的作用,所以俩搁在一块非常好;
我3、海参枸杞煲汤:用海参、枸杞加党参各15g,海参搁俩,洗干净加水切成块煲汤,快熟的时候再适当的加点盐,搁点姜,也是很好吃的;
到此,以上就是小编对于枸杞焖海参的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞焖海参的做法的3点解答对大家有用。