大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉煮枸杞功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉煮枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞瘦肉汤最简单的做法?
原料:枸杞叶、瘦肉、姜。
做法步骤:
第1步、新鲜枸杞叶一把,瘦肉一块。
第2步、枸杞叶摘好,洗干净,猪肉切薄片。
用料
瘦肉 150克
枸杞菜 300克
盐 10克
枸杞瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
步骤 2
2.锅里开中火,下点油,将瘦肉翻炒下,倒入开水,水沸后倒入枸杞菜
当归枸杞炖瘦肉的做法有哪些?
食材:瘦肉250克、淮山片半碗、当归2片、红枸杞适量、盐1匙、鸡粉0.5匙、生粉适量、清水适量
方法/步骤:
1、把猪肉洗干净断纹切成薄片;
2、用生粉把猪肉搅拌均匀;
3、锅内倒入适量清水和淮山片一起煮开;
当归枸杞炖瘦肉的做法 1.准备食材2.炖盅内放入适量的清水,加入清洗干净的薏米。
5.再把洗净的当归和枸杞放入。
6.把肉块放入汤锅内焯去血沫。
7.然后放入炖盅内。
8.盖上盖,放入蒸锅,炖制2小时即可。
胡椒和什么煲汤好喝?
煲胡椒猪肚汤一般都是使用原粒的白胡椒比较好,因为白胡椒有温胃的作用,而猪肚的主要功效也是补虚、健脾胃,将白胡椒与猪肚合而为汤能增强养胃的功效。 那么,为什么要用原粒的白胡椒比较好呢?这是因为胡椒中的香味物质受热后比较容易挥发,磨成粉后更容易挥发掉。而胡椒猪肚汤要求将胡椒与猪肚一起入锅煲制,如果使用胡椒粉的话,等汤煲好以后就没有胡椒的香味了,吃的时候只能感受到胡椒的辛辣味。如果用白胡椒粒来煲猪肚汤就不同了,煲出的汤远远就能闻到胡椒的香味。 另外,目前市场上的胡椒粉并不完全是胡椒粉,其中都掺有不少的食盐,甚至还有的掺与其它成分,做出的菜肴远不如原粒胡椒来得香。因此,如果是需要长时间加热的,一般都要选用胡椒粒比较好。胡椒粉则适合把汤做好以后,撒点在汤里调味使用。
胡椒猪肚汤 材料:猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量 做法 1、处理猪肚:用盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘,洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚,以更好的去掉异味。 2、将处理好的猪肚放入冷水锅中,煮出血沫后捞出用温水冲净,用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。 3、猪肚把切成宽条备用;白果提前用水焯一分钟后捞出,剥去褐色内膜。 4、热油锅,把白胡椒粒炒出香味,约两三分钟。 5、把猪肚、炒好的白胡椒粒、白果一起放入瓦煲锅,煲锅里倒入热水,加上盖子,大火烧开后,改成中小锅煲1.5小时。 7、最后加入适量盐、鸡精调味料即可上桌。 瘦肉胡椒老鸡汤 原料:老母鸡1只,瘦肉150克,胡椒30粒,红枣8粒。 做法: 1、老母鸡剖净、去内脏、洗净斩件;瘦肉、胡椒、红枣分别用清水洗净,胡椒研末,红枣去核。 2、将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲4小时,调味供用。 桔梗胡椒牛肉汤 材料:牛肉2两,桔梗10克,胡椒3到5粒,盐 做法 1、牛肉、桔梗、胡椒清洗干净后,放入炖盅里加清水两碗炖三个小时。 2、然后放盐调味即可食用。
到此,以上就是小编对于猪肉煮枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉煮枸杞功效的3点解答对大家有用。