大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞冷拌的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞冷拌的做法的解答，让我们一起看看吧。
甜酱的做法？
甜酱是一种常用的调味料，可用于烹饪、蘸食等多种用途。下面是传统的甜酱的简单做法：
所需材料：
- 黄豆酱：1杯
- 红糖：1/2杯
- 高汤或清水：1/2杯
- 葱姜蒜末：适量（可根据个人口味调整）
- 料酒：1汤匙
- 生抽：1汤匙
2、冷水中加入老抽，想要酱的颜色浓一些就多放点。再放入面粉。搅拌到看不见颗粒的面粉，这一步很关键，如果有一颗颗的面粉没溶于水中，做出来的酱也会有颗粒。
3、开小火，把面粉液倒入锅中，用铲子慢慢搅拌，液体会慢慢收汁。这时放入细砂糖，根据个人口味放糖，最好边放边尝尝味道。
芝麻酱甜酱
材料：芝麻酱 100g、白糖 30g、生抽 30ml、味极鲜 10ml、黄酒 10ml、香醋 5ml、姜末、蒜末
操作步骤：
1. 取一个干净的碗，加入芝麻酱和所有调味料，用筷子搅拌均匀，蒜末和姜末放入口感更佳。
2. 拌匀后闷置半小时，将味道完全混合。
甜酱怎么熬11. 1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀） 。
2. 2、两勺面粉，六勺水 。面粉与水的比例1：3 。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块 。
3. 3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火 。
4. 4、可放入适量味精、鸡精搅匀 。
5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀（防止甜面酱放入瓶后结块） 。即可冷却后入瓶封装 。
以下几种甜酱的做法供您参考：
1. 柠檬蜂蜜酱：将柠檬皮和蜂蜜加入开水中，搅拌均匀，晾至温凉后加入适量的柠檬汁和白糖调味即可。
2. 黑糖酱：将黑糖块放入锅中，加入水，煮至黑糖块融化，加入香料和酱油调味即可。
3. 香草椰糖酱：将椰奶加热至开锅，加入椰糖和面粉混合物，搅拌均匀，加入盐调味，继续煮沸并持续搅拌，煮至浓稠后加入香草精即可。
4. 桂花蜜酱：将桂花用热水过一遍，锅中放入白糖和水，加热至糖溶化，加入桂花和蜂蜜，煮至浓稠后凉即可。
5. 枸杞红枣甜酱：将罐头红枣弄成纯果肉，加入少量水、白糖，中火煮开后加入枸杞，收汁后用搅拌器搅拌均匀即可。
6. 黑糖浆：将黑糖放入开水中融化，加入香料和酱油调味，煮至浓稠后加入芝麻油即可。
7. 糖醋汁：将糖放入油锅中，小火煮至糖溶化并变成棕***后加入醋、酱油、生姜、大葱等调料，煮至开锅后用勾芡勾薄芡，滴入鸡蛋清搅拌均匀即可。
8. 蜂蜜甜酱：将蜂蜜、水、桂花混合在一起，煮沸后凉即可。
栀子花烧法？
说到栀子花，我相信你首先想到的是纯洁无瑕，栀子花的花语是：坚强，永恒的爱，一生的守候。但大家可知道，栀子花除了观赏价值之外，它还是一个不错食材！在我国的很多省份能能够生长，那么作为食材。介绍几种做法：
食谱一：清炒栀子花
材料：鲜栀子花500克、青椒2个、盐1茶匙
具体方法如下：鲜栀子，去心，洗净，然后用清水烧开锅，加水后加入1汤匙食用油，然后放入栀子焯水，将栀子打碎出冷水，然后拧出备用！青椒剁碎，下油烧热，加入青椒炒辣，然后加入栀子，加入1茶匙盐，均匀翻炒就可以出锅了！
食谱二：栀子炒蛋
材料：栀子花200克、鸡蛋4个、盐1茶匙。
具体方法如下：鲜栀子，去心，洗净，然后加水烧开，水烧开后加1汤匙油，然后把栀子焯一下，取出冷水，然后拧干，放在砧板上剁碎！放入汤碗中，然后加入4个鸡蛋，加1茶匙盐，搅拌均匀，然后加入油并加热，然后倒入栀子蛋，炒至凝固，然后用工艺切开即可出锅！
做法三：栀子枸杞子粥
具体方法如下：小米放入锅中，加水煮沸40分钟，煮沸成粥，在煮的过程中，将栀子取出，清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿！如小米粥熬到差不多的时候，加入枸杞子，根据口味加入冰糖，锅中煮5分钟，然后将栀子放入锅中，再煮一会儿，熬到栀子破即可！
到此，以上就是小编对于枸杞冷拌的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞冷拌的做法的2点解答对大家有用。
