大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜羹的家常做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍枸杞菜羹的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
素菜羹做法？
以下是素菜羹的一种简单做法：
所需材料：
（图片来源网络，侵删）
- 250克豆腐
- 50克胡萝卜
- 50克玉米粒
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- 50克青豆
- 1块素高汤块（或其他蔬菜调味料）
（图片来源网络，侵删）
- 适量油和水
1、香薯叶拣出，洗净之后备用。鸡切出鸡胸肉，切粒，加水1碗，放入搅拌机中搅成鸡茸，留下的鸡身剁碎，加水煲成汤底。番薯叶用滚水加硷水1茶匙略灼，然后啤水至净，剁碎成茸。
2、香薯叶加1/2茶匙油炒香，加鸡汤煮滚，再加1茶匙盐调味，然后用2茶匙生粉加水推芡入薯菜羹后，再倒入汤碗中。
3、上汤1碗加1/2茶匙盐煮滚，然后用生粉水推芡，再将鸡茸和鸡蛋白慢水快手推入上汤芡中，煮至大滚。
4、将鸡茸淋于薯叶羹上即成，潮汕素菜羹就完成了。
到此，以上就是小编对于枸杞菜羹的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菜羹的家常做法的1点解答对大家有用。
