大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞山药糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞山药糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药红枣杞子馒头的做法?
材料
山药130公克,枸杞35公克,低筋面粉300公克,速溶酵母4公克,细砂糖25公克,泡打粉3公克,盐3公克
做法
2.将材料B所有材料搅拌均匀后,再加入山药泥揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。
3.取作法2的面团每个25公克橄成长方形,加上枸杞后再将面皮卷成筒状,静置松弛15分钟。
4.将作法3的山药枸杞馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。
用料
枸杞10粒,山药半根,面粉适量,酵母适量,糖适量
做法
步骤 1 山药去皮蒸熟,装盆里用擀面杖捣捣捣…(铁棍山药为佳,也就是淮山;大山药也能凑合,毕竟我妈买错了,我这边蒸熟跟大白萝卜一样😂…)
步骤 2 枸杞加进去,继续捣捣捣…
步骤 3 捣到基本很细腻的糊状(已经过去将近半小时之久~),趁此时温热加进酵母,搅拌均匀。
步骤 4 多次少量加面粉,边加边用筷子搅匀
步骤 5 直至可以揉成光滑面团~(铁棍山药比大山药含水量少,不需要加那么多面粉,原则是一切凭手感调整哟)
山药苗做法?
食材明细
山药苗1把、枸杞1把、山药1根、盐、鸡精各适量。
做法
1、先把山药苗洗干净
2、山药去皮,
3、抓小撮枸杞泡水,
4、准备一锅水先把山药煮10分钟,煮透,捞出备用
6、然后倒入山药,枸杞,适量盐,鸡精,迅速炒一下出锅,装盘就可以了。
做法
2.将锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入山药丝、绿豆芽,炒断生后加入白糖,炒匀即成。
3.山药干品,浸泡后才能切片;鲜者去皮后切片即可
绵山药的做法?
材料
大骨头2块,黑木耳20克,枸杞20克,红枣10个,淮山药1只,姜片适量,盐0.25小匙
做法
1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火!
3.把山药加进去煮15分钟加上盐即可!
工具/原料
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绵山药 (半根)
胡萝卜 (1个)
木耳 (适量)
方法/步骤
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分步阅读
带上一次性塑料手套,山药洗净去皮,注意不要把粘液到处乱擦,要不皮肤碰到粘液会很痒。
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山药果子怎么做好吃,山药果子的家常做法?
烹饪方法:
1、炒山药果子: 在所有山药果子的做法中,炒山药果子是最营养美味。山药果子切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药果子炒木耳、西红柿炒山药果子,荤的有山药果子炒肉片、山药果子炒腰花、山药果子炒虾仁、山药果子炒鸡丁等。
2、清蒸山药果子: 如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药果子去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软。这种吃法口感软烂,也适合慢***,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药果子在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
3、煲山药果子粥: 煮粥时放入山药果子块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药果子粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药果子粥。此外还可以做花生山药果子粥、枸杞山药果子粥、桂圆山药果子粥等。
4、炖山药果子: 山药果子炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药果子块并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药果子炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药果子,调味,再以中火继续熬煮15分钟。
到此,以上就是小编对于枸杞山药糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞山药糕的做法的4点解答对大家有用。