大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞罗非鱼汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞罗非鱼汤做法的解答，让我们一起看看吧。
清炖罗非鱼汤的做法？
1.罗非鱼一条 两面打斜刀
2.鱼身上抹盐 白胡椒 料酒 滴几滴香油 去腥码底味儿 腌两个小时 小妙招：跟大厨学的 香油也有去腥作用哦
3.两面拍面粉 是面粉不是淀粉 做家熬的菜可以拍淀粉 有收浓汤汁的作用 炖汤还是面粉哈 比较利落
4.热锅凉油 鱼皮不破 油量比平时炒菜多三分之一吧
5.中小火 可以下入葱姜一起煎出香味 鱼身一面煎至金黄定型 再翻过来煎另一面
6.两面都金黄了 加入稍微没过鱼身的开水 大火熬 鱼汤浓白关键：油分足 开水 大火保持沸腾状态
7.鱼汤很快就变白了
8.变浓白后 加盐 转中火保持沸腾状态熬二十分钟 撒枸杞
9.出锅前撒蒜片 香菜 白胡椒 就可以开动啦
2· 油锅爆香葱姜蒜
3· 煎一下，倒入高汤
4· 开锅后加入豆腐、蘑菇根、豆瓣酱、盐、味精等调料。盖盖继续炖10分钟入味
5· 收汁后装盘，撒上些青葱装饰
食材：罗非鱼、卤水豆腐、豌豆、金花葵花、
葱、姜、蒜、牛奶
作法：1、先将豆腐块放入开水焯一下
2、将罗非鱼稍煎一下，然后加入料酒和葱姜蒜，直至鱼两面煎黄。
3、加开水至鱼面高，然后加入豆腐块，豌豆，盐，一点牛奶，小火炖15分钟加入金秋葵花关火。将鱼汤煮成浓白的窍门：用猪油煎鱼，煎鱼后加入开水，稍加一点牛奶。
罗非鱼烧汤的做法？
主料：罗非鱼(一条) ，娃娃菜（小）(一棵)
辅料：油(适量) ，盐(适量) ，姜片(适量) ，葱花(适量)
罗非鱼汤的做法步骤:
1.罗非鱼洗干净备用
2.娃娃菜洗干净，掰瓣备用
1· 将罗非鱼收拾干净，切成大块备用。姜切片备用。葱切段备用。
2· 锅烧热，加入适量食用油，烧热油，将鱼段、姜、大葱一起放入热油中煎至鱼肉明显收缩紧实。
3· 加入适量的水，（建议多加一些），盖上锅盖，大火（2100）烧开后马上转小火（300），炖煮2小时。
4· 一个小时后中途打开锅盖捞出大葱段扔掉。
5· 再过一个小时可以看到鱼汤已经炖煮得又白又浓，此时加入枸杞，适量的料酒，适量的盐巴，大火烧开后即可出锅食用。
用料
罗非鱼切块，白豆腐适量，葱半根，姜片3片片，白醋一小小勺，油少量，盐适量
步骤 1
1. 锅里放少量油。
2.放入切好的鱼。双面过油，小心翻动。
小罗非鱼煮汤做法？
小罗非鱼煮汤的做法：
1. 锅里放少量油。
2.放入切好的鱼。双面过油，小心翻动。
3.大约一分钟，至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。
4.倒入冷水。放姜片。
5. 鱼汤稍沸腾，放白醋，盐，豆腐。
步骤1/5
将罗非鱼收拾干净，切成大块备用。姜切片备用。葱切段备用。
步骤2/5
锅烧热，加入适量食用油，烧热油，将鱼段、姜、大葱一起放入热油中煎至鱼肉明显收缩紧实。
步骤3/5
加入适量的水，（建议多加一些），盖上锅盖，大火（2100）烧开后马上转小火（300），炖煮2小时。
步骤4/5
牛奶鱼做法步骤？
第1步.将牛奶鱼洗干净，去除内脏。这一步骤我都在市场上做了，回来只要洗干净就行了。准备好一些生姜片
第2步.油锅烧热，倒入适量食用油，待六、七成热时下鱼煎。这样油不会溅得到处都是
第3步.两面煎至稍变色后，将牛奶倒入锅里，没过鱼肚，像做红烧鱼一样。将煮开的牛奶往鱼身上浇。
第4步.待鱼肉煮熟后，就下少量的盐，即可出锅
到此，以上就是小编对于红枣枸杞罗非鱼汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞罗非鱼汤做法的4点解答对大家有用。
