大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于板栗枸杞用泡酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍板栗枸杞用泡酒的解答,让我们一起看看吧。
板栗酒能存放多久?
一般可以存放3-5年,但是自制药酒无法灭菌等关系,存放时间会短一些。建议还是不能够超过三年的,也许好酒可以醇厚,但是药材的功效就都没有了 板栗泡酒的话,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,密封好,泡后,存个2到3年皆可,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,
板栗泡酒是用生板栗泡好,还是用煮熟的板栗泡好?
作为三大木本粮食之一,板栗被称为“千果之王”,在《吕氏春秋》中,有对板栗“果之美者,有冀山之栗”的赞美,杜甫在《野望因过常少仙》写到与板栗相关的诗句:“入村樵径引,尝果栗皱开”。不仅可以吃,还可以拿来泡酒喝
制作流程:将板栗洗净,拍碎,放入白酒中,密封浸泡7天后去除渣沫即可
【配方(仅供参考)】板栗800克,人参一只,红枣100克,枸杞50克,冰糖50克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将板栗,人参,红枣,枸杞,冰糖放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成
感谢邀请:板栗泡酒用的板栗可以把板栗洗干净后放在窗台上晾晒一两天后自然炸开,容易剥,还是生的比较好,因为熟板栗经过浸泡养分会流失,将板栗洗干净,拍碎,放入白酒中,密封好酒坛,浸泡7日后去渣就可以饮用了。
现在的人们生活压力很大,经常会熬夜,经常喝一点板栗酒能够提高身体免疫力抵抗力,个人建议,仅供参考。
我个人认为,应该还是用生板栗好些,民间泡酒都是用生的。生的好些,万物生长都有规律,各有妙处,酒精本身具备消毒作用,特别是高度酒,这样解决了生的里面所含的***危害,而且生的保留的有效成分很高,熟的容易被破坏。
板栗泡酒中用的板栗是生的(去壳后)
民间流传最佳原料用量:板栗120克,白酒500克。
生板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,并有肾果之称。其性味甘温。是一种能药食两用之佳品。入药具有补肾强筋、养胃健脾、活血止血之功。
板栗泡酒的话,当然生板栗了,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡,另外,需注意,如今食用酒精酒泛滥,有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,需纯粮食酒,谷养康粮食酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。但是玻璃、陶瓷就不会产生上述情况。
板栗酒具有壮阳补肾的作用,所以平时千万不要过量服用,避免身体健康受损。如果是身体健康的人群,那平时不要服用板栗酒,避免火气旺盛***增加,不利于身体健康。
怎样炖栗子鸡汤?
1、板栗虫草炖鸡
做法:
板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮)
将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。
汤水天然的红棕色,又香又甜,很合适秋冬季节进补一下哦。
2、板栗炖鸡
烧水,水开后放入切成两半的生板栗,煮一两分钟,捞出漓干水,凉一点后开始剥壳,呵呵,有点费指甲,但真的容易多了.
板栗 250g
枸杞 8g
姜片 几片
盐 少许
做法步骤1、土鸡洗净,斩件。加少许盐、姜片腌20分钟~
2、栗子去壳~
3、栗子焯一下水,去除杂质~
4、捞起备用~
【制作方法】:
1、准备好所有的食材,草鸡清洗干净血水,板栗去壳剥出板栗仁,香菇温水泡发,胡萝卜切成滚刀块,大葱切段,姜切片。板栗很多人觉得不好剥,教大家个方法,把板栗洗净表面划一刀,锅里加水和少许盐煮沸后,放入板栗煮3分钟,捞出剥壳,很容易。
2、锅里烧开水,放入鸡块焯水3分钟,捞出流水洗净,焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫,这样炖出来的鸡汤,汤汁清澈不油腻
3、把洗净的鸡块,放入汤锅,加入净水没过鸡块,放入姜片,和料包(八角和香叶)。
材料: 乌鸡半只,栗子150克,银杏(白果)25克约12粒,去核红枣3枚,姜2片,清水1500毫升,盐些许
做法:1、 乌鸡去皮,斩成大块,清洗沥干水份。
2、板栗去壳去皮,银杏去皮去壳然后去芯,姜切片,红枣去核。
3、所有材料放[_a***_]里,大火烧开,小火熬煮一个半小时。
4、最后放盐调味即可饮用。
到此,以上就是小编对于板栗枸杞用泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于板栗枸杞用泡酒的3点解答对大家有用。