大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸡汤挂面的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞鸡汤挂面的做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡汤最正宗的做法?
主料:面条100g
具体做法如下:
2、把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。
3、放入面条,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉。水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐。
4、然后再放入香菜。
原料、土鸡1只,鲜山药500克,红枣20克,香菇10片,精盐1小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/2小匙。
做法:(1)将土鸡宰杀好切块,洗净烫水再洗净;红枣用水泡着;香菇洗净。
(2)鲜山药去皮切块放入锅中煮一会,洗净的土鸡加山药、红枣、香菇一起炖煮至山药松软即可。
材料:主料:三黄鸡、香菇,枸杞适量,八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量。
做法:
1、整鸡处理干净,焯水去杂质、血沫。
2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡,小火炖1.5小时。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
猪肝煮面的做法?
1. 猪肝煮面是一道常见的主食,很好做。
2. 做法如下:先将面条煮熟备用,猪肝清洗干净后切成薄片,锅里加水烧开,倒入切好的猪肝片煮熟后捞出备用,加适量油、盐、鸡精等调料至味道适合,最后将煮好的面条倒入锅中翻拌均匀即可。
3. 煮面时可以根据个人口味加入葱花、香菜、蒜泥、辣椒油等调料进行搭配,营养丰富,口感美味。
猪肝煮面是一道美味的中式面食,以猪肝为主要食材,搭配各种调料烹制而成。以下是一种简单的猪肝煮面做法:
所需材料:
1. 猪肝 - 300克
2. 手擀面 - 150克
3. 胡萝卜 - 1根
4. 青蒜 - 3根
5. 姜 - 1小块
6. 葱 - 1根
7. 料酒 - 1大勺
8. 生抽 - 1大勺
1.准备一份鸡蛋面,半块猪肝洗净切片,加入清水抓洗,加入姜片、葱段、少许盐、花雕酒,捏出汁水,腌制十分钟,葱姜挑出来,水分倒掉,加入少许干淀粉,抓拌均匀。
2.准备一个大碗,加入盐、少许白糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、香油、生抽、酱油、一勺香辣红油、葱花和香菜,锅中加水烧开,舀入大碗中,冲面汤,面条下锅,开大火,用筷子搅动,大火烧开,再煮一分钟,盛入大碗,锅内下入漏勺,猪肝倒入锅里,开大火,用筷子搅动,煮50秒,猪肝倒入面条碗中,就做好了。
1.先用清水煮好一锅面。
2.将猪肝洗净后用清水浸泡出血水。
3.用姜片,白酒,盐,淀粉浆猪肝腌制入味。
4.将菠菜洗净后切成菠菜丁。
5.将面重新煮开后放入菠菜丁和猪肝,再次煮沸即可。
1. 猪肝、面条、姜丝、葱末、菜心、清水、料酒、盐、生抽、老抽、食用油、鸡粉、枸杞和胡椒粉准备好。
2. 将猪肝洗净切条,加入料酒、盐腌制1小时。
3. 热锅凉油,加入姜末、葱末爆香,加入猪肝煸炒至变色。
4. 加入清水、生抽、老抽调味,加入适量水煮沸。
5、倒入食用油、姜末、猪肝、清水500毫升、鸡粉、盐2克、菜心,翻炒均匀。
6、清水1升,大火煮沸,放入面条,搅拌均匀。
7、捞出面条,倒入汤汁,放入枸杞,倒入葱末、胡椒粉。
到此,以上就是小编对于枸杞鸡汤挂面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸡汤挂面的做法的2点解答对大家有用。