大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞小米糯米凉糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞小米糯米凉糕做法的解答,让我们一起看看吧。
粮糕的做法家常?
将杂粮米和糯米淘洗干净后,浸泡一夜,捞起沥干水份备用,香菇泡发后切黄豆粒,猪肉切黄豆粒,用酱油、糖、米酒、鸡精腌制10分钟,锅内热油,六成热时,下肉粒煸炒至变色后,加入香菇粒炒匀后盛起,与米拌匀,放入开水蒸锅中,蒸约二十分钟至熟,5将蒸好的米糕取出,撒上肉松即可食用。
糯米饭怎么用电饭锅蒸?
用电饭煲蒸糯米的做法如下:
配料:紫薯、糯米、红糖。
1.准备食材,
3.取出蒸好的糯米,加入红糖拌匀。
4.将糯米放入铺好的红枣碗里,压平。铺一层紫色土豆泥。
5.加一层糯米后,反复加入糯米。
6.压实,
7.放在电饭锅里蒸。
8.按烹饪键开机,闷30分钟。
直接用电饭锅蒸米饭的就行。用的蒸米饭的锅就能蒸来蒸糯米饭。糯米饭和大米饭的性质是一样的,只是糯米更黏一些。糯米饭一般的都是放枣儿,放葡萄干儿之类的。放红糖。软糯香甜
1、先用水浸泡糯米(可以加点油)
2、倒尽水后,将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀
3、在电饭煲里加上水,放上架子,在架子上铺一张荷叶,将糯米倒在上面,蒸熟即可
ps
如果做糯米饭,建议用高压锅,更容易蒸软糯米。
如果是煲仔饭的话,一般用的是大米,先把米蒸上
主料:糯米
食谱工艺
1、薏仁米洗净盛入碗内,加清水浸没,用旺火蒸约半小时至开花,再用清水淘洗沥干;
2、糯米淘洗干净,盛入瓷碗中,加白糖、清水调匀后,用旺火蒸半小时至熟透取出;
4、将莲子、红枣、薏仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、瓜子仁分别顺次放入碗底,然后把熟糯米分别盛在上面,入笼用旺火蒸半小时取出;
5、炒锅上火,放入清水、白糖,将蒸好的八宝饭下锅,一起拌合烩沸,再加入猪油75克,用湿淀粉调稀勾芡,起锅盛碗,分别撒上蜜樱桃即成。
蒸糯米饭时电饭锅内添加的水一定要适量,水添太多蒸出来的米饭太软,太稀粘牙,水添太水蒸好后又夹生,不熟,水以没过米面一指为标准,蒸出来的米饭才软硬适中,口感粘香,好吃可口。
黄米的12种吃法?
1.大黄米,糯米淘洗干净,提起泡一夜
2.把泡好的大黄米,糯米混合,放电饭锅里,加入平时煮饭量的水,按煮饭键
3.打开电饭煲,趁热加入蜜豆,葡萄干翻拌均匀。待不太热时,盛出放入一个容器里,压瓷实,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2-3小时。吃的时候,刀沾水切成块装盘。
宜宾凉糕的红糖水是怎么熬制的,怎么弄到那么稠?
主料:凉糕粉100g、红糖50g;辅料:清水适量;
1、准备一个盆,倒入凉糕粉。
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2、加入250ml清水,搅拌调成均匀浆状,静置30分钟。(用温水更佳);
3、锅内加入1000ml清水烧开。
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4、倒入凉糕粉浆,不停搅拌,以防生锅。当煮至糊状,并开始冒大气泡时,改用中火继续搅拌5分钟至熟透。
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5、确定熟透后关火,再搅拌片刻。
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紫薯可以做什么糕点?
最近用紫薯做了个超喜欢的甜点,百吃不腻——流心紫薯芝士酥。而且它刚出锅和放凉都格外好吃,简直爱了,做法也超级简单的,重要的是!颜值超级超级高。
原材料:400g紫薯
12个蛋挞皮
一些芝士碎
白糖 3勺
牛奶 4勺
1,紫薯去皮 切块,上锅蒸15分钟蒸熟。用筷子扎一下 能扎透就说明熟了。(处理紫薯之前可以先把蛋挞皮拿出来 室温解冻一会)
蒸熟后放到碗里,用平时吃饭的勺子加入3勺白糖、4勺牛奶。喜欢甜的可以再多加点白糖和牛奶。用勺子把紫薯压成紫薯泥。
2,取20~25克左右的紫薯泥,用手揉圆,手掌把它按扁,中间放入一些芝士碎,包裹起来 继续揉成紫薯芝士球,放在盘中备用。
3,室温下解冻好的蛋挞皮,用手轻轻的从锡纸上剥离下来,将边缘比较厚的地方,用手指捏平。
到此,以上就是小编对于枸杞小米糯米凉糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞小米糯米凉糕做法的5点解答对大家有用。