大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞蒸黑鱼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞蒸黑鱼做法的解答，让我们一起看看吧。
孕妇财鱼汤的做法？
1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。
2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。
3、此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。
4、加辅料。比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。
5、加白酒，鱼炖上后可以加少许白酒，去腥效果非常好，而且还有酒的清香。
财鱼一条、白萝卜半个、黑木耳适量、枸杞适量、生姜适量、芫荽适量、香葱适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法
2.汤锅中放水、白萝卜块和生姜，煮开后放入鱼块，大火煮20分钟后转中火。
材料：
步骤：
1. 鱼头或鱼骨清洗干净，放入锅中，加入足够的水，用中火煮开；
2. 加入生姜和葱，转小火慢慢炖煮30-60分钟，直到鱼汤味道浓郁；
1、鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水。鱼头对半切。鱼身体切蝴蝶片。老姜用到拍扁，切小块。
2、锅中放适量油，将老姜放入。将切好的鱼片放入锅中。适当拌炒。放清水，没过鱼的量。放适量盐跟糖，盖上锅盖大火煮。
3、葱切段待用。等到鱼汤变白。放少许料酒，盖上锅盖焖上5秒钟。出锅前撒上葱段即可。
财鱼汤的做法有哪些？
很高兴能回答这个问题，因为前天爸爸在江边散步的时候，正好看见别人捞了一条财鱼，10块钱，还送了我们一条鲫鱼，老人家可开心了。昨天我就把它做成了财鱼汤火锅，汤浓汁白、没有一点土腥味，一家人涮鱼片喝鱼汤，其乐融融。
材料：财鱼一条（一般2-3斤的比较好），我这条是***得到的比较小一点。
姜三片
葱一把
口蘑三两
调味料：
鱼汤里：胡椒粉、盐、料酒。
鱼片里：盐、糖、淀粉、油。
制作方法：
财鱼豆腐枸杞汤
主料：宰杀好的财鱼一条
辅料：豆腐、香葱、姜片、枸杞
调味料：精盐、料酒
下面开始制作
第一步：将财鱼剁块，加入少许料酒拌匀备用
第二步：豆腐切块，热水加盐泡半个小时，枸杞热水泡好备用
第三步:锅里放入少许清油，下入姜片炒香，随既下入鱼块慢慢煎至微***，下入提前烧好的开水。
第四步:大火煮五分钟，改中火下入豆腐继续再煮五分钟，下入精盐，出锅装盘，上面撒上香葱花和泡好的枸杞即可。
此做法鲜美无比哦！！
财鱼汤，财鱼，又叫黑鱼，营养价值级高，具有补心养阴，解毒去热之功效，
财鱼汤做法
主料：财鱼一条2斤左右，生姜少量，葱花少量
1，财鱼杀好（杀财鱼，你们都懂的，这里就不说了），洗净，剁块备用，
2炒锅滑油，加入生姜片炒香，倒入洗净的财鱼块，稍微煎下，晃动炒锅，防止粘锅，翻面再煎，20秒后加入水，大火烧开，改小火熬15分钟后，把汤旁边泡沫打出扔掉，加适量食盐，鸡精，味精，即可出锅，撒上葱花，即可食用，
总结：财鱼一定要煎，大火烧开，小火熬，最后加食盐，不然汤不白不浓的，也可以加入少量牛奶，汤更白，浓，我做财鱼汤不加牛奶，我喜欢原味，根据个人爱好，
你好，很高兴回答你的问题。 你好，很高兴与你分享关于这个问题的经验，个人觉得可以从以下几个步骤来制作。
财鱼少见的一种鱼类，制作成汤应该会更加的营养。生病手术的人们，对于后期的营养补充是非常必要的。尤其是饮食方面，因为饮食一定要健康，营养，补充身体之前所受到的伤害。那么最好的食物应该是汤，特别是可以喝财鱼汤。只是财鱼比较少见，制作汤的方法比较复杂。那么手术后财鱼汤的做法有哪些呢？
想要做出一道美味的黑鱼汤并不难，以下是黑鱼汤的做法。
材料：
主料：黑鱼、黄酒、
辅料：姜葱、盐、胡椒粉。
1、黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后顺着鱼骨片成较大的鱼肉。再切成鱼片备用。做法和酸菜鱼类似，不同的是熬煮黑鱼汤不需要加淀粉之类的对鱼肉事先进行腌制。
2、锅内热油，再用姜擦锅。随后放入鱼头、鱼骨、鱼尾小火慢煎，一面成型后再小心翻面煎另外一面，避免糊底。
3、在锅中加入足够的水，放入姜葱，盖上锅盖，中小火熬汤。鱼汤熬的时间需要久一些，一般我们在熬煮的时候越久就越白，而鱼汤越白越好。
4、熬到鱼汤变白，再放入鱼片，小心拨散，再放入适量盐进行调味。
这是一道促进伤口愈合，加强营养，改善微循环，滋阴补肾的做法。
新鲜财鱼 500克
海鲜菇 50克
新鲜豆腐 100克
纯牛奶 50克
白糖 10克
香醋，料酒 2汤匙
姜片 10克
食盐，鸡精 适量
食用油 150克
做鱼补气血怎么做？
如果体质气血不足，气血虚弱的话，用食补的方法有很多，如果喜欢吃鱼，用鱼补气血的话，可以这样做，这里，我给你分享一下我的做法，做法如下。
准备食材——大[_a***_]一条(经济条件好的人士，可以用甲鱼，甲鱼的功效胜过其他许多鱼类)，香菇若干(经济条件好的可以用松茸)，竹荪若干，党参8到10条，黄芪3到5条。
辅料——蚝油一勺，葱花一勺，五香粉一小勺，生抽一勺，白醋一小勺，姜丝一勺，八角茴一小勺，麻辣酱一勺，泡椒末一勺，香菜若干，芝麻香油一勺，黄酒一勺，花椒一小勺，鸡精一小勺，干辣椒一勺。
第一步，将鲈鱼去除内脏，去除鳞片，清洗干净，将鲈鱼切成较大的鱼片，
第二步，起锅，倒入食用油，开小火，烧至冒泡时，加水，水加至10厘米左右深度，开大火煮，待汤汁冒泡时，将鲈鱼肉，香菇，竹荪，洗干净的党参，黄芪放入锅中，待鱼浮起时，放入蚝油，五香粉，生抽，白醋，八角茴，麻辣酱，芝麻香油，黄酒，继续煮5至8分钟，放入花椒，鸡精，干辣椒，泡椒末，姜丝，葱花，煮熟后，在汤汁表面撒上香菜。
小提示——我的这个做法里，加党参，黄芪，是为了增强补气血不足的功效，党参，黄芪没有苦味，属于中药材，可以食用，也可以制成中药材。
鲫鱼汤
食材：
鲫鱼、豆腐、姜片、蒜瓣、盐
做法：
1、豆腐切块，买回的鲫鱼收拾干净，肚子里的内脏要全部去除干净，鱼腮要去掉，然后刮掉鱼鳞
2、准备好两个锅，一个汤锅，一个煎锅
3、汤锅中加入适量的水，蒜瓣，姜片，烧开
4、烧汤的同时，煎锅中倒入适量的油，放两片姜，然后将鱼放入，将两面煎至微微发黄，鱼煎好的同时要保证汤正好滚开
5、将煎锅中的鱼连同油一起倒入汤锅中。大火烧10分钟左右，加入豆腐和适量的盐。转小火1小时左右即可
小贴士：
经常吃鱼的人，气色很不错！在这我分享一下用鲫鱼做汤的方法：
1.三指宽的鲜活小鲫鱼4-5条，红枣3颗，枸杞若干，盐
2.把小鲫鱼的内脏和鱼鳃去掉，鱼鳞保留，清洗干净，砂锅中加入1000毫升，把鱼放进去煮，水开瓢去浮沫，加入红枣（去核），小火煮上25分钟，再加入枸杞，煮上10分钟，加少量盐调味即可。
补气血，最好是用鲫鱼炖汤
原料: 鲫鱼两条，豆腐一块，香葱10克，大葱20克，姜20克，胡椒粉五克，盐适量。
做法
一 鲫鱼去鳞去腮，洗净备用（鱼肚子里面的黑膜一定要去掉），豆腐切块，香葱切末，大葱切断，姜切片。
二 起锅烧油，放入姜片爆香，放入鲫鱼，煎至鱼皮金黄时翻面，同样煎至鱼皮金黄即可。（煎鱼时一定要小火慢煎）
三 煎好的鲫鱼中加入开水，（开水 开水 开水）重要的事情说三遍，放入葱段，然后大火煮十分钟，鱼汤的颜色就变白了，然后转中火慢炖十分钟。
四 加入切好的豆腐，调入盐，胡椒粉，小火慢炖十分钟，撒上切好的香葱，美味的鲫鱼汤就出锅啦
到此，以上就是小编对于红枣枸杞蒸黑鱼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞蒸黑鱼做法的3点解答对大家有用。
