大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹荪枸杞汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍竹荪枸杞汤功效的解答,让我们一起看看吧。
竹荪羊肚菌排骨汤做法?
:羊肚菌30g,竹荪30g,虫草花10g,排骨250g。做法:菌菇类用水洗干净后用清水浸泡30分钟激发香味,排骨焯水洗净后加入菌菇,大火烧开转小火煲1-1.5小时,加入精盐调味即可。 功效:消食开胃、强健脾胃、润喉平喘!
做法:
1.香菇、羊肚菌泡发洗净,羊肚菌泡的水留下备用。香菇切厚片。
4.排骨切段洗净。
5.排骨冷水下锅,煮沸,撇干净血沫。
6.把香菇、羊肚菌、红枣、生姜和羊肚菌泡的水下锅,别把碗底的杂质倒进汤锅里哈,小火慢炖40分钟。
7.然后下入胡萝卜,最后10分钟再下入竹荪和枸杞,即成。一共1小时。
9.汤碗里只需加点盐,不要直接放盐进汤锅里。
竹荪炖鸡汤正确做法?
1.竹荪泡发,清洗干净,剪掉蒂部(封闭的一端)
2.鸡的清洗:要注意耳孔旁边的毛和里面的脏物都要清洗干净,鼻孔要挤出脏物,胸腔里的肺等杂物要掏清干净,基本做到无血迹
3.处理干净的鸡不用飞水,可直接入沙锅,加一块姜、适量水,大火烧开,调中火去除表面的浮沫,加两勺料酒和竹荪,水再开后调小火煲1.5至2小时,调少量盐即可关火。
竹荪鸡汤里能放天麻和羊肚菌吗?
竹荪鸡汤里能放天麻和羊肚菌材料三黄鸡半只,玉米一根,红枣5个,栗子5个,枸杞15粒,盐2克,花椒水1汤匙做法1.三黄鸡洗净,斩成小块,加1汤匙花椒水浸约10分钟2.飞水:锅内放水烧热(不要烧开),放入鸡块,煮约7~8分钟3.捞出鸡块,用冷水冲洗干净4.汤锅内放冷水,放入步骤3中的鸡块,放入玉米,红枣,大火烧开约15分钟转文火煲30分钟5.30分钟后放入栗子,煲15分钟6.15分钟后,放入泡好的枸杞和盐,转大火再煲15分钟,一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了
竹荪的家常做法?
可以做竹荪土鸡汤。;用料: ;土鸡半只;竹荪5根;枸杞15颗;盐适量;料酒少许;姜几片。;做法如下:;1、将土鸡洗干净(可以选择砍件或整半只)去除内脏,冷水入锅;2、水沸腾一两分钟后,捞起鸡块,用冷水稍微冲洗一下鸡块;3、砂锅中加入鸡块,然后一次性加满水,加姜片几块、料酒一小勺,先大火烧开后,用小火慢慢炖;4、干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。这个时候枸杞也记得要泡发一下;5、大约1小时后,鸡汤呈现金***;。这时将枸杞和切段的竹荪,投入鸡汤中煮大约10分钟,等竹荪吸收鸡汤的味道,最后根据个人口味加盐,关火。 ;小贴士:;1.鸡用热水煮一下,有助于去除血腥味;2.冲洗鸡块是去除多余的油脂,另汤更水更清;3.水发竹荪要多浸泡一会儿,才会去除那股怪味儿,竹荪和枸杞不需要煮太长时间。
到此,以上就是小编对于竹荪枸杞汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹荪枸杞汤功效的4点解答对大家有用。