大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞怎么做甜酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞怎么做甜酒的解答，让我们一起看看吧。
我想问一下枸杞子糯米做酒咋做呢？
2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖。
4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。
6、米酒曲称出11g。
8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步。
枸杞米酒怎样煮？
煮枸杞米酒的步骤如下：
2. 温水浸泡枸杞。将枸杞放入碗中，加入温水浸泡15分钟，使其柔软。
3. 淘米。将糯米放入容器中，加入足够的水，用手搅拌糯米，使其混合均匀，并且水变浑浊。然后倒掉浑浊的水，重复这个步骤3-4次，直到洗米水变清。
4. 蒸糯米。将淘洗好的糯米放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火蒸煮15-20分钟，直至糯米熟透。
甜酒糖水做法？
2、烹饪方法：准备好一个干净的锅，锅中千万别有油，往锅中加入适量的清水，不能够太多，因为加入甜酒、鸡蛋之后，这个就是甜酒汤，汤太多了的话就不好喝了。
3、首先开火，将锅中的水烧开，在烧水的过程中可以将红糖加入锅中，水开之后，再往锅中打入一个鸡蛋和年糕。想吃荷包蛋的朋友可以直接将鸡蛋打入滚水中，如果想吃蛋花汤的话，可以将鸡蛋打入碗中用筷子搅散，然后再倒入锅中，边倒边用筷子搅拌，这样就成了蛋花汤。
4、再舀两勺甜酒倒入锅中，甜酒在锅中停留时间不能够太长，要不然煮好的甜酒冲蛋口感会偏酸，只需要煮1~2分钟即可，这样我们营养美味又便捷的甜酒冲蛋就做好了。
甜酒糖水是一种传统的中式甜品，下面是制作甜酒糖水的简单做法：
材料：
- 50克糯米
- 100克红豆
- 60克冰糖（可根据个人口味调整）
- 500毫升水
步骤：
1. 将红豆洗净，加入足够的水中，浸泡4小时以上。
2. 将泡好的红豆加入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后改小火煮约1小时，直到红豆软烂。
步骤 1
开水下老冰糖煮沸，下酒酿，煮开下打散的鸡蛋，枸杞(这次我没下，不大喜欢这个)，煮开就上锅。
步骤 2
昨晚试了酒酿加白糖冲开水，也是挺好喝，酒香浓些，想偷懒直接加糖冲开水就行。
甜酒糖水的做法如下：
材料：
甜酒、鸡蛋、白糖、枸杞、水
步骤：
1.准备好甜酒、鸡蛋、白糖、枸杞和水。
2.将适量的水倒入锅中，烧开。
3.在烧开的水中加入适量的甜酒，再次煮沸。
4.将鸡蛋打散，倒入煮沸的甜酒水中，同时不停地搅拌。
5.加入适量的白糖，继续搅拌均匀。
6.最后加入适量的枸杞，继续搅拌均匀。
醪糟汤的正确做法？
第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。
第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。
第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。温馨提示：放水的多少视情况而定，人口多或者比较能喝的，就多放点水，想喝比较稠比较浓郁的放水适量就可以了。
第四步：撕开甜米酒的封膜，往烧开的清水里倒入甜米酒，搅拌一下，让甜米酒均匀散开。然后倒入白糖，再搅拌搅拌，中火煮10分钟。
第五步：开大火，往煮好的甜米酒里面倒入搅拌均匀的鸡蛋，用勺子不停的搅拌1分钟即可关火。倒入鸡蛋花之后不要煮太久了，煮太久鸡蛋花会变老，嫩嫩的鸡蛋花才好吃。
到此，以上就是小编对于黑枸杞怎么做甜酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞怎么做甜酒的4点解答对大家有用。
