大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞头骨头的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞头骨头的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞骨煮牛肉的做法？
枸杞骨煮牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜品。下面是一种常见的枸杞骨煮牛肉的做法：
材料：
- 牛肉：500克
- 牛骨：适量
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
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新鲜的牛肉清洗干净，切成块状备用。热锅上油，待油热之后，放上牛肉，煸炒之后，加上高汤或是热水
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随后将沟子荠、食盐、酱油等放进入，开大火，等锅开之后，改成小火，慢慢炖煮两个小时左右的时间，看到肉变得软烂了，那么就可以了。
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这款枸杞子清炖牛肉做法很简单，没有过多的油水，但是适当吃点能 补中益气，可改善贫血，尤其适合面黄肌瘦的人。
羊脊骨头最正宗的做法？
材料
白萝卜500g、羊排700g、姜片5克、当归10克、枸杞5克
1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
2、再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。
3、放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。
工具/原料
羊脊骨 萝卜 蒜苗 油盐 葱姜蒜 香叶 桂皮 草果 八角 花椒 料酒 胡椒粉 米醋
1.羊脊骨1000g买回来后用清水冲洗干净，再放入清水浸泡3~4个小时，中间换几次水，目的就是泡出血水去除羊膻味。
2.备好调味料
3.蒜苗、萝卜洗干净备用
4.将萝卜切块，蒜苗切段
5.羊脊骨放入清水，再放入调料，料酒大火烧开转小火煮1个小时，再放入萝卜块煮熟。
6.出锅前调味放入盐和胡椒粉即可
原料：羊脊骨、姜片、盐、白胡椒粉、香菜、枸杞。
做法步骤：
第1步、羊脊骨适量。
第2步、清水浸泡一夜。中间换两三次水。
第3步、冷水下锅。
第4步、水开多炖一会儿，能炖出更多血沫儿。
第5步、捞出洗净浮沫儿。
第6步、煮锅里足量清水，放入羊脊骨，加几片姜。
第7步、大火煮开。
第8步、中火炖一个小时，汤色奶白。
羊骨头，胡萝卜，香菇，葱，丁香，香叶，肉桂，花椒，姜。羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。
羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。放上胡萝卜，大火烧开转小火炖半个小时即可。
山药骨头的家常做法？
材料
素贡丸200公克，山药200公克，胡萝卜1条，金针菇300公克，蕫蒿1/2斤，红枣7颗，莲子7颗，白山药丸子200公克，紫山药丸子200公克，姜片3片，高汤10碗，盐1小匙
做法
1.山药、胡萝卜洗净去皮，切小块；金针菇、蕫蒿洗净，切去尾端根部备用。
2.取一深锅，先放入高汤、姜片以小火烧开后，加入作法1的山药、胡萝卜以小火熬煮1小时，再加入其余材料(蕫蒿等要吃时再下锅)煮至汤汁滚沸即可。
食材明细
山药半根、骨头500克、姜片3-4片、白醋几滴、莲子12颗、枸杞10粒、红枣6颗、料酒适量、盐适量、鸡精适量、桂圆6颗
山药骨头汤的家常做法
1、骨头洗干净，焯下水，山药去皮切段，姜削皮切片，红枣等洗干净
2、骨头、姜片、莲子、枸杞、桂圆、白醋、料酒一起放进锅里，加入六碗水，大火煮开
3、待煮开，将山药放进去，滴进几滴醋，关小火慢炖40分钟，加盐、鸡精调味即可
到此，以上就是小编对于枸杞头骨头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞头骨头的做法的3点解答对大家有用。
