大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞南瓜馒头的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞南瓜馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
自发面粉南瓜发糕怎么做?
1. 南瓜切片蒸熟,打成泥备用。
2. 加入面粉搅拌成棉絮状(觉得湿了就加面粉,干了就加点水)。
4. 做成各种形状,参考红薯馒头的步骤,将红薯替换成南瓜,一样操作。
5. 做成各种形状,参考红薯馒头的步骤,将红薯替换成南瓜一样操作。
这个应该不复杂,首先把南瓜切成小块,放入蒸锅蒸热,拿出来倒人一个干净的盆中房,放上白糖,根据自己口味可多可少。用擀面杖倒融。凉至30多度,加入自发面粉揉匀。放在哪里让它发酵到两倍大就可以了。现在就把水烧开。把挤好发糕的蒸格放上蒸熟就可以了吗。
做法一
1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;
2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;
3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。
点评:南瓜发糕的口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。
南瓜发糕
做法二
1、南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉,不然酵母菌被烫死,就没有发酵效果了。
2、如果喜甜,可以放入30-50克白糖
3、模具内壁抹油,可以防粘,出模的时候方便点。
把南瓜洗干净以后,把皮削掉,然后切成一片一片的,上火蒸十分钟左右,蒸软了以后,用勺子把它弄成南瓜泥儿,然后把四八粉等,南瓜,不烫了以后活到一起,然后让他醒吧等面满是蜂窝的时候,这就可以把它揉光滑了,以后做成一个一个的机子上一锅蒸就可以吃了
南瓜稍微蒸一下,然后捣碎,取出相应的自发粉和一个鸡蛋放进捣碎的南瓜倒上温水和成均匀的面团,不要太软或者太硬,和好的面团盖上盖子放到相应暖个的地方,等到起发两三倍的时候,分成小份放到磨具上,等到蒸锅水开后,再等它起发后,放到锅里蒸十五分钟左右就可以了。
南瓜牛奶羹详细做法?
用料
南瓜 300克
牛奶 300ml
棉花糖 6个
巧克力酱 20克
南瓜牛奶羹的做法
准备食材:南瓜、牛奶、巧克力酱、棉花糖等;南瓜牛奶羹的做法 步骤1
南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块;南瓜牛奶羹的做法 步骤2
清水煮沸放入南瓜煮熟;PS:也可以用蒸的方法,但是时间比较久南瓜牛奶羹的做法 步骤3
煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁;南瓜牛奶羹的做法 步骤4
先准备南瓜 400克 / 牛奶 200毫升 / 白糖 适量 / 枸杞泡水
南瓜去皮去籽,籽可以留着用,切好的南瓜块下锅煮熟,也可以用蒸的,煮好的南瓜捞起,只要少许水就可以,多余的水不用,南瓜放进料理机打成南瓜泥,南瓜羹放锅里煮,同时放适量白糖(南瓜本身带有甜味,建议糖不要放过多),放入纯牛奶,边煮边搅匀,糖融化后再煮3~5分钟就可以起锅食用
主料
南瓜一斤半
牛奶30g
酸奶50g
辅料
糖一勺
1. 准备好牛奶和酸奶。
2. 南瓜去皮切块上锅蒸熟,盘子里蒸出来的水也不要倒掉。
3. 蒸好的南瓜倒进料理机,用搅拌杯,十字刀头,加入一勺糖。
4. 启动后一分钟即好。
到此,以上就是小编对于枸杞南瓜馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞南瓜馒头的做法的2点解答对大家有用。