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青海柴杞用冷水洗就出红色是否是用硫磺熏过？
【柴杞用冷水洗就出红色是否是用硫磺熏过】泡水，这里存在着一个对枸杞认识的误区：人们往往以为掉色的枸杞一定是有问题的枸杞，其实，天然枸杞在洗的时候，水里会出现淡淡的橘***，这是因为它含有丰富的胡萝卜素，另外，泡热水时水呈淡淡的金***，清新透亮。
而硫磺熏蒸枸杞冷水洗的时候，水完全没有颜色，热水泡一开始也不出现颜色，泡久了会略微有***。
另外一种对身体有害的枸杞，那就是染色枸杞，染色枸杞比较好辨认，用手一搓，手上就会有颜色，颜色不易洗掉。用热水泡，水呈红色。【柴杞】即柴达木枸杞，包括枸杞和黑枸杞。柴达木处于青海，但是青海枸杞和柴杞不是同一个概念，相对来讲柴杞是青海地区最优质的。柴达木盆地光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，还拥有丰富而独特的水土***，而且种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。不仅如此，柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。
和宁夏枸杞相比，柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜、而且营养物质和具有调节人体生物功能的生物活性成分含量也很高。
世界十大枸杞之乡？
1、宁夏
宁夏枸杞是宁夏特产，中国国家地理标志保护产品。宁夏是枸杞原产地，是由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。宁夏栽培枸杞已有500多年的历史。
2、柴达木
柴达木枸杞又名柴杞、青海枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，中国国家地理标志产品。柴达木枸杞产地范围为青海省柴达木盆地。
3、中宁
中宁枸杞是宁夏枸杞的精品，国家农产品地理标志。中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。宁夏黄河灌区中南部区为我国北方地区枸杞种植最适宜区，中宁也有“中国枸杞之乡”的美誉。
4、精河
精河枸杞是新疆精河县的特产，新疆精河县是我国枸杞的起源地之一，已有50年栽培历史，也是我国枸杞主要集中产区之一。
5、靖远
靖远枸杞产地为甘肃省白银市靖远县，其品种为本地传统野生枸杞。靖远县地处甘肃省中东部，属于温带大陆性半干旱气候，独特的地理位置和气候条件，造就了靖远品质优等的红枸杞。
青海哪些地方产枸杞？
青海产杞的地方比较多，但主要是集中在高原盆地区，像都兰的格尔木，宗佳，诺木洪，铁丝盖县城周边也有少量的种植。乌兰县城周边，德令哈地区，波浪沟地区，香日德农场，也有少量种植。
青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红***滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。
柴达木枸杞的地域保护范围为青海省海西州境内。柴达木枸杞的地域保护范围为青海省海西州境内。地理坐标为：地理位置介于东经90°05′—99°45′，北纬35°02′ —39°20′之间，西与新疆***尔自治区的若县接壤：北与甘肃省直辖行政单位阿克塞哈萨克自治县、肃北蒙古族自治县、玉门市为邻：东北与省海北藏族自治州的祁连县相接：东南与本省海南藏族知治州的玛多县相邻，幅员面积286626.16平方公里。主要主产区为海西州都兰县、德令哈市、格尔木市、乌兰县。
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