大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫菜汤枸杞做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍紫菜汤枸杞做法的解答,让我们一起看看吧。
紫菜虾皮汤的家常做法?
以下是紫菜虾皮汤的家常做法,供您参考:
所需食材:
虾皮10克,紫菜10克,枸杞适量,生姜适量,清水1000毫升,盐适量。
步骤:
3. 把泡好的虾皮沥干,去掉头部,撕成小块备用。
4. 生姜用刀背拍松,切成片备用。
莆田鱼丸紫菜汤的做法?
准备好一些自己做的鱼丸,干紫菜先焙一下放一旁备用,另起锅热油加葱姜蒜炒香,加入500毫升纯净水,水开放入鱼丸,待鱼丸漂上来时放入焙好的紫菜,下几个枸杞子,调下咸淡撒些葱花即可出锅。
紫菜鱼汤怎么做好喝?
食材:鲫鱼1条、紫菜12克、香葱适量、姜适量、牛奶适量、枸杞适量、精盐适量、食用油适量。
第1步:准备好鲫鱼。将鲫鱼中的内腔黑膜等处理干净,然后用纸巾将鱼身上的水擦干。煎制时,油汁不飞溅,且不容易脱皮。同时也可抹上少许面粉,防止粘锅脱皮。
第2步:准备好紫菜,小编所用紫菜无沙且大片,需要用剪刀剪为小片再下锅,这样方便于食用。这一点大家要注意,不宜整片下锅。
第3步:将鲫鱼入锅煎一煎,煎鱼时,锅底放少许盐也可以防粘,煎好之后将鱼放入砂锅中,这样煎锅中的盐也不会同入汤中了。做鱼汤用开水,而不是冷水。
第4步:大火烧开5分钟,加入姜、香葱,转中大火炖约15分钟,期间可以加入少量牛奶同炖,汤汁奶白浓郁,味道也更好,更有营养。炖汤时要一次性加足量清水,中间不宜加水。
第1步、锅里放少许的油,爆香葱姜蒜。把提前用料酒,清水去过腥的鱼放进去。
第2步、小火慢煎至两面金黄。
第3步、锅里放水,把鱼放进去煮开。大火转中火。把鱼汤煮发白。放入紫菜。
第5步、放入虾皮,这个虾皮是有味的,所以一会儿放盐要少放一点哦。
第6步、再一次把火煮开。
第7步、放入适量的***丝。
第8步、开大火再煮两分钟即可。放入适量的鸡精和盐。
第9步、起锅啦,撒上小葱花,清爽又美!
首先要热好油锅,把之前择洗处理干净的鲫鱼放到锅里面。
我们把鲫鱼煎到两面都变成金***,这时候就可以关火。
然后再把鲫鱼放到提前煲好的猪骨汤里面。盖上锅盖之后开大火煮开。
然后转成小火继续加热,四十分钟之后就可以把鲫鱼捞出来,放到洗干净的紫菜汤里面,煮开,倒上适量的粟米油。再加上适量的鸡精。
倒上适量的鱼露之后调一下味,搅拌均匀就可以关火了。
紫菜日本豆腐汤的做法?
1.将紫菜浸泡洗净,切成碎粒;
2. 豆花(南豆腐)切成小方粒;
3. 锅内加清汤烧沸,放入紫菜、豆花煮熟,加入盐、味精、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡;
4. 将鸡蛋清打散倒入锅内搅匀,装入玻璃食器内,撒上枸杞即成。
日本豆腐 3条 、 鲜虾 4只 、 鱿鱼花 少许 、 蟹味棒 2条 、 荷兰豆 几个 、 紫菜 少许 、 胡萝卜 少许 、 姜蒜片 少许 、 美极鲜味汁 少许 、 盐 适量 、 淀粉 适量
烹饪步骤
日本豆腐三条。
中间切开,挤出豆腐切块。
放清水里浸泡。
做法:豆腐1盒、紫菜10克、香菇3朵、竹笋1根、肉丝100克、胡萝卜50克、香菜1棵辅料:A料:盐、味精、胡椒粉各适量、淀粉1小匙B料:鸡汤,淀粉2大匙C料:醋、香油各1小匙1、所有材料洗净。香菇、竹笋、胡萝卜均切丝,豆腐切条,紫菜泡水;肉丝放入碗中,加入A料拌匀,放入热油锅中炒熟。2、锅中倒入适量水,放入香菜以外的所有材料煮熟,加入B料勾芡,淋上C料,撒上香菜即可。
到此,以上就是小编对于紫菜汤枸杞做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜汤枸杞做法的4点解答对大家有用。