大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鱼滑汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鱼滑汤做法的解答,让我们一起看看吧。
鱼滑羹的做法有哪些?
鱼滑汤的做法 食材 主料 鱼滑100g 辅料 橄榄油适量 盐适量 胡椒粉适量 枸杞叶适量 姜适量 步骤 食材:鱼滑、枸杞、(枸杞叶已提前洗摘好)姜。
2.姜切碎、手上沾水将鱼滑做成鱼丸。
5.再将枸杞叶放入大火煮沸。
6.同时放入鱼滑丸子。
7.煮的过程轻轻翻动。
8.煮至鱼丸全部浮上来,此时的鱼滑已经熟透,调入少许盐、胡椒粉即可熄火。 制作技巧 1、为了减少鱼丸的腥味,此汤需放少许姜。
2、当鱼丸放入汤时的时候会自动下沉的,熟透了就会浮上来。
1、材料:鱼滑,油,鲮鱼球,香菜末,蒸鱼豉油各适量。
2、买来的鱼滑,手上放一点油,搓成圆形。
3、锅内留底油,小火,放入鲮鱼球,慢慢压扁。
4、两面翻着煎熟即可。
5、洒上香菜末,粘蒸鱼豉油吃最好了。
中药药膳百部炖团鱼怎么做?
食材主料石斑鱼2只 辅料枸杞少许当归3片姜3片盐半茶匙味精1茶匙 步骤1.石斑鱼 好大2只 还是活的我按我做的写 中餐没有讲究什么都要多少重自己做的话 估计也就一只鱼 枸杞 当归 一样随便下一点2.把鱼杀好3.分成三部分 鱼头 鱼身骨头 鱼肉4.水烧开 下枸杞 当归 姜片5.先下鱼头 鱼骨 煮会 再下鱼肉煮开并调味即可6.肉质一级棒7.美味小贴士鱼滑刺多 杀的时候当心
蒸鱼圈儿的制作方法?
主料:
活鱼一条。
关键词:必须是活鱼现杀,越新鲜越好。
同时,最好是自己处理。据我的经验来说,超市或者鱼市的摊主虽然处理鱼很熟练,但并不细致,即使让他们帮杀之后,回来也得自己继续处理下。
最好是自己从头处理。
刮鳞、去腮、剖腹、清洗内腔,做这些程序的同时,务必用温水一直冲洗鱼身。
鱼鳃要去干净
鱼鳞要刮干净
腹内有黑膜也要去干净
到此,以上就是小编对于枸杞鱼滑汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鱼滑汤做法的3点解答对大家有用。