大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶皮蛋的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞叶皮蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞菜皮蛋汤做法?
2. 皮蛋切丁;
3. 蒜头切碎,姜切丝;
4. 少油下锅爆蒜姜,微焦时放入切好的皮蛋及虾皮爆炒,待皮蛋有点变色时放入高汤(没高汤清水也行);
5. 锅烧开,放入摘好的枸杞叶,烧开,放入调味品(枸杞叶烧的程度随自己的口味,生点,烂点按照自己口味掌握)。
枸杞叶有什么做法?
2、枸杞叶只要叶与顶部的嫩枝,硬的不要,清洗干净后隔一下水(硬的不用扔也可以在煮汤时煮一下味),蒜头去衣,皮蛋切块备用。
3、油锅烧热下蒜头爆到金黄。
4、下皮蛋再爆一下至皮蛋变白色后倒入水(水不用过多,一开始可能觉得水小,但待会枸杞叶煮软后就会够的)
5、将枸杞叶,杞子放进水里,然后将枸杞叶与杞子煮熟,再倒入3茶匙的豉油搅匀即可。
台湾枸杞菜有哪些做法?
步骤:
1、将台湾枸杞菜摘下叶子,洗净;姜切片,蒜剁碎;将皮蛋和咸蛋切成小块;
2、起油锅,倒进姜和蒜来爆香,然后放进咸蛋和皮蛋,直翻炒到处泡沫;
3、放进台湾枸杞菜,翻炒一会,然后倒入开水和枸杞子,等水煮沸后,加入食盐调味即可。
原料 :
西红柿150克,枸杞叶50克,猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。
娃娃菜烧皮蛋的做法?
1、首先洗净的娃娃菜把比较大一点的叶子用刀从中间切一下,放入盆中。加入没过娃娃菜的清水、一勺盐,泡15分钟左右。
2、准备一个皮蛋剥掉外壳,一个咸鸭蛋也剥掉外壳放入碗中。然后把它们捣碎,再准备一把虾皮备用。
3、起锅烧油,放入虾皮炒出香味,放入皮蛋鸭蛋继续炒,然后加入适量清水大火煮开。 放入娃娃菜加入盐,再加几个蒜片提味。等锅再次煮开后撇掉浮沫,盖上锅盖转小火焖煮5分钟,最后盛入盆中撒上香葱就可以开动啦。
食材:娃娃菜1颗,皮蛋2个,火腿肠1根,葱姜蒜各8克,枸杞6粒,蚝油1勺,生抽1勺,香油少许,盐适量,水淀粉适量
做法:
1.娃娃菜洗净切丝,火腿肠切丝,皮蛋切块,葱姜蒜切片,枸杞子备用。
2.炒锅先放植物油,烧热后在放入香油,爆葱姜蒜。
3.出香味后放入娃娃菜翻炒几下,放入蚝油,生抽,添加适量水。煮开。
4.放入枸杞子煮至娃菜菜变软。
5.放入火腿肠,皮蛋,再煮一分钟。
6.调入盐,水淀粉搅匀即可。
上汤***皮蛋的做法?
主料:菜花400克,猪肉80克
辅料:松花蛋1个, 枸杞10粒 ,色拉油适量, 食盐少许 ,姜5克, 蒜4小瓣 ,淀粉适量
做法:
1.瘦肉提前用少许油、盐、生粉拌匀。热油锅,放进拍扁的蒜头,爆香。加入切碎的皮蛋,翻炒几下。
2.加入4~5碗清水,大火煮开后转中火煮5分钟,加入清洗干净的白花菜,用筷子把白花菜全部浸入汤中。
到此,以上就是小编对于枸杞叶皮蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶皮蛋的做法的5点解答对大家有用。