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枸杞泡水喝,一般放多少粒?
泡枸杞一次应抓一小把大概20~40粒,然后用温水浸泡,水温大概在60-80度。而且要将枸杞泡上半个小时,才能将枸杞内的物质充分地分解出来,请不要用热水或冷水泡枸杞,因为用热水会将营养物质破坏掉,而冷水则不能起到泡水的作用。如果直接食用,其实效果更佳,对枸杞中的营养成分的吸收会更加的充分
枸杞直接吃和泡水喝有什么区别?
枸杞直接吃和泡水喝的区别在于枸杞是否都吃掉了,如果枸杞本身都吃掉了,那么其实没有什么差别的但是如果只是喝枸杞泡的水,而不吃枸杞,那就差别大了。现在很多人都用枸杞来帮助养生,确实枸杞中的营养是非常的丰富的,既有中医的养生作用,又有食物的营养价值。
枸杞,味苦寒,能够除头痛,明眼目,补劳伤,坚筋骨,益精髓,壮心气,久服可以起到轻身,耐老,耐寒暑的作用。而枸杞中的营养素,除了非常丰富的胡萝卜素,各种维生素和矿物质以外,还有枸杞多糖,枸杞色素,甜菜碱等等营养物质,因此经常吃枸杞,可以起到预防心脑血管疾病,清肝明目,增强免疫力,还能够帮助减肥,只是多吃容易上火,每天要注意量的控制。
一般每天枸杞吃上10粒左右即可,就能满足身体的需要了。很多人喜欢用枸杞泡茶,其实枸杞泡茶也可以,只是喝完枸杞茶以后,别忘了把枸杞吃掉,因为枸杞的营养除了胡萝卜素以外,几乎都在枸杞中,如果只是喝水,能获取的营养比较少,起不到枸杞应该有的作用了。枸杞的吃法也较多,比如甜品,煮汤,做配菜都可以,可以根据自己的喜好进行搭配。
枸杞在《神农本草经》中被列为上品,认为“久服,坚筋骨,轻身,不老。”是长生不老药,在许多故事里,也都有关于服用枸杞延年益寿的描述,是养生之佳品。在中药学里,枸杞具有补肝肾,益精血,明目的功效。在中药学教材中将其归类为补阴药,许多医家认为其实际上阴阳并补,因其补肾强精功效显著,故有“离家千里,勿食枸杞”之说。
什么年龄段吃枸杞合适呢?《黄帝内经》云“人年四十,阴气自半”。实际上不只是阴气自半,四十岁之后阳气也逐渐衰减,四十岁之后身体开始走下坡路了,因此就需要开始注意养生了,所以四十岁之后就可以开始服用枸杞养生了。因为枸杞性味甘平,可以久服。当然平素体质虚弱的人可根据体质服用,不必拘于年龄。
枸杞的服用方法一般认为是嚼服效果更好,有效成分能更好的吸收。名医张锡纯治疗自己夜间口渴,就是每晚睡前嚼服枸杞子。曾经看过一个名老中医谈自己养生经验:四十岁之后每天嚼服枸杞10克,八十多岁依然健步如飞,耳聪目明,腰不酸腿不疼。
服用剂量建议每天十克,然后根据自身反应慢慢调整到适合自己的剂量。
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