大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞煮羊肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞煮羊肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
滋补羊肉煲怎么做?
1· 热锅加入花生油至7成热加姜片后加入羊肉煸炒到微变色加入料酒
2· 煸炒至出水捞出羊肉,汤水姜片丢弃
3· 砂锅加水加入当归,党参,黄芪,加入煸炒过的羊肉大火焖煮20分钟
5· 加入白萝卜焖煮开后加盐转小火焖煮2小时
6· 出锅开吃,秋天开始喝羊汤,冬天不怕冷啦
第二,放姜片与羊肉煸炒至出水捞出,羊肉汤水及姜片丢弃。
第三,准备砂锅,放入枸杞早红枣等,煸炒后的羊肉加入。
第四,大火煮开,小火焖40分钟。
第五,放盐,上锅
用料:羊肉500克,山药50克,菟丝子10克,肉苁蓉20克,核桃15克,粳米、大葱、姜,花椒,八角,料酒,盐,胡椒粉适量。
具体做法:
1、羊肉洗净焯水后切成条状,山药、菟丝子、肉苁蓉、胡桃肉洗净装入纱布袋中。葱白拍破,生姜切片,粳米淘洗干净。
2、将羊肉、中药袋、粳米和葱、姜一并放入沙锅内,加入适量清水,先用武火煮沸,撇去浮沫,投入适量花椒、八角及料酒,改用文火炖煮,以羊肉熟烂为度,加胡椒粉和盐即可。
羊肉咸汤的家常做法?
【咸羊肉汤的做法大全窍门 咸羊肉汤3种做法】
主料:羊腿肉1斤、咸柠檬半个、白萝卜1小个、杞子2汤匙 调料:姜1片、白醋半汤匙、开水6杯、盐适量 。
将羊腿肉切成块 。 萝卜洗净切块,然后放入清水5杯煮开,下羊肉煮十分钟,取出洗净 。
这样做主要是为了去掉羊肉的膻味,不怕膻的不用放萝卜 。羊肉再加入萝卜,用开水煮熟就行 。
咸柠檬半个,去核洗净,不去核会有苦涩味 。
将羊肉、咸柠檬、杞子、姜片、白醋、开水同放在炖盅里,盖紧盖,隔水炖上四小时,取出加入调味即可 。
羊肉咸汤是一道家常美味,下面是一种简单的家常做法:
所需材料:
- 羊肉:500克
- 姜片:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精(可选):适量
制作步骤:
料: 羊肉(肥瘦) 5000克
调料: 花椒 10克 盐 50克 各适量
盐煎羊肉的做法:
1. 将绵羊肉用清水洗净,切成块,放入盛有清水的锅中,用猛火煮沸后再煮5 分钟,捞出羊肉;
2. 倒出锅内的汤,注入清水,烧开放入熟羊肉,用慢火煨煮20 分钟左右,加入适量的食盐和花椒,煮至熟烂出锅,装盘即可食用。
羊肉咸汤是家庭的一个家常菜。首先我们要准备葱姜蒜,盐,还有红椒面儿小葱,香菜首先我们就把羊肉洗干净,放在切好,放在水里进行炖煮。羊肉熟了之后,将这些佐料放到里面即可。
羊肉炖萝卜的教程?
一、食材清单:油适量,羊肉150克,白萝卜300克,香葱、红椒、姜、大葱、盐、味精、料酒、白芷、桂皮粉少许
二、烹饪步骤 :
1、将羊肉洗干净备用。
2、白萝卜洗干净去皮备用。
3、将白萝卜十字切法,切成薄片。
1、食材:羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。
2、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。
3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)。除尽血沫,捞出用清水冲洗干净。
4、锅中加开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入料酒,改中火盖盖煨1小时。
5、放入白萝卜,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,撒枸杞、香菜叶就可食用
到此,以上就是小编对于枸杞煮羊肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞煮羊肉的做法的3点解答对大家有用。