大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜熬枸杞功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菠菜熬枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
菠菜猪肝汤正宗做法?
1、材料:猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)调料:油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。
4、将猪肝片放入滚水氽烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用。
5、烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1碗清水,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。
6、放入菠菜拌匀以中火煮沸,再倒入猪肝片搅匀,便可起锅。
食材:200g猪肝、100g菠菜、盐、料酒、食用油、30g生姜、生粉、胡椒粉、麻油
做法:
1)准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净,生姜去皮。
2)生姜切末备用。
3)将挑去白筋的猪肝切成片。
菠菜250克
猪肝150克
辅料
1、猪肝切成薄片,加少许生粉拌匀
2、菠菜切成段,在开水中先氽烫30秒左右。(因菠菜含草酸,会影响钙、锌的吸收,孕妇1-2周吃一次就好了,千万不要天天吃哦)
3、锅烧热,放油,下姜丝爆香
5、然后下猪肝片,关火,待猪肝片变色后(约15秒)再开火,然后下盐调味,1分钟后起锅
用料:
猪肝250克,菠菜250克,盐适量,味精适量,葱末适量,蒜末适量,老抽适量,淀粉稍多
做法:
1、将新鲜猪肝切成小块,入开水中焯一下(水中放少放盐,起杀菌作用),不要焯太长时间,肝煮老了会硬,捞出装盘待用!
2、菠菜洗净切小块,易入口!
3、另起锅烧开水后,将肝倒入,同时放入盐、味精、老抽,将淀粉一点一点浇入锅中,浇均,不停的搅,搅均、搅稠!
4、放入菠菜和葱末、蒜末,再搅!1分钟后就可关火出锅!
用料:猪肝一只、菠菜1把、枸杞几粒、盐适量、香油一点
菠菜猪肝汤的做法步骤:
步骤 1、菠菜洗干净切段~
步骤 2、猪肝需要提前泡1小时,不要问我为什么,这不是你应该知道的,记得水里放点儿盐
步骤 3、猪肝切薄片,再次清水冲洗干净沥水,放入一勺料酒,一勺生抽,生姜丝,少许淀粉腌制15分钟
步骤 4、菠菜中含有大量的草酸,吃之前需要焯水去除草酸,还可以去除涩味!锅里烧开水,把菠菜放进去焯水捞出过一下凉水,在焯菠菜时可以往水中加一点食盐,盐可以保持菠菜的碧绿颜色
步骤 5、腌制好的猪肝也快去焯一下去血沫,十几秒即可捞出
步骤 6、锅里放入适量水烧开,放入猪肝盖上锅盖煮3分钟,放入菠菜和几粒枸杞继续煮2分钟,加盐调味,滴几滴香油即可出锅
步骤 7、很好喝哦
猪肝菠菜汤的做法王刚?
材料
用料猪肝200克,菠菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。
王刚美食猪肝汤的做法
1、大***叶洗净,切成小片。
2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。
3、油锅中加花生油烧至七成热,加入***叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。
到此,以上就是小编对于菠菜熬枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜熬枸杞功效的2点解答对大家有用。