大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶煲粥做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶煲粥做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞叶怎么吃的做法？
材料：枸杞叶、红椒、香油、盐、糖。
做法：将新鲜的枸杞叶清洗干净以后，放入到沸水中烫熟，烫熟的枸杞叶用凉水冲洗后放入到碗中，加入准备好的调味料搅拌均匀以后就可以食用了。
枸杞叶凉拌
所需食材：枸杞叶300克，大蒜2瓣 所需调料：辣椒粉2克，花椒粉1克，生抽1汤匙，醋半汤匙，盐1茶匙，白糖2克
步骤2
枸杞叶摘取，锅中热水下枸杞叶，煮熟后沥干备用。
步骤3
取小碗倒入辣椒面、花椒粉、生抽、老抽、蒜末、香油、盐、白糖拌匀。
步骤4
炒枸杞叶做法:
1洗净枸杞叶、平茸，沥干水分;
2在锅中放入香油或花生油，用强火加热，放入枸杞叶、平茸炒伴数次，再加入酱油、盐、砂糖各少许，炒成碧绿色。
3枸杞叶略带苦味，加入砂糖，就能做出香气四溢的美味菜肴来。
4炒伴时避免炒得太久，不需加水，也不需要加盖。这道料理在台湾被称之为“清心去火”。
枸杞叶可以泡茶饮用或加入菜肴中。
因为枸杞叶具有清肝明目、强心健脾、抗氧化等功效，适合于饮用和食用。
泡茶时可以将适量枸杞叶放入杯中，加入80℃~90℃的开水，浸泡3~5分钟即可；加入菜肴时，可以将枸杞叶切碎或整叶加入汤、粥或炒菜中，增加美味和营养。
此外，枸杞叶干也可以用来泡茶，口感清香，也具备一定的保健功能。
枸杞叶有什么作用？
枸杞叶的功效与作用是什么？
枸杞叶又称地仙苗、枸杞尖，具有补虚益精、清热止渴、明目的功效，对虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿有一定的作用。
枸杞叶为茄科枸杞属植物枸杞及宁夏枸杞的嫩茎叶，味苦、甘，药性凉，归肝、脾、肾经。枸杞叶泡水代茶饮用，具有***治疗复发性口疮的作用；枸杞叶煎水熏洗患处，有一定的治疗痔疮炎肿的作用。
枸杞叶的使用方法如下：枸杞叶内服时，可煎汤服用，也可用煮沸后食用，还可捣汁服用；枸杞叶外用时，可煎水洗患处。
尽管枸杞叶具有一定的作用，不过不建议自行使用，具体疾病治疗请遵医嘱。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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枸杞叶具有以下作用：第一种，枸杞叶中含有大量的甜菜碱以及枸杞叶蛋白素，可以促进肝脏内毒素的排出，对于预防肝脏的疾病具有一定的作用。第二种，枸杞叶中含有大量的芦丁以及氨基酸，可以促进胃肠道内食物的消化与吸收，能有效增强机体的免疫力，可以起到开胃健脾的作用。第三种，枸杞叶中含有大量的微量元素，可以有效补充机体内的营养物质，能起到调节电解质的功效。枸杞叶富含甜菜碱以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目等保健功效，喜欢的朋友可以看一下枸杞叶的做法大全。
1.枸杞叶粥：摘下枸杞叶，腌制猪肉，煮粥，倒入猪肉、姜片、枸杞叶等熬制，这样做出来的粥，好吃美味。
2.枸杞叶鸡蛋汤：锅中烧水，加入姜片、鸡蛋、油、干枸杞、枸杞叶等熬汤，这样熬出来的汤，好吃美味，营养高。
3.猪肝枸杞叶汤：用猪肝、瘦肉、枸杞枝、枸杞叶、盐等煲汤，这样煲出来的汤，好吃美味，营养高。
4.凉拌枸杞叶：枸杞叶洗净焯水，红椒切圈，将枸杞叶与红椒等搅拌均匀即可，这样做出来的凉拌枸杞叶，好吃美味。
枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？
枸杞菜微苦、味甘，性凉。归肝、肾经。具有清虚热，补肝肾，明目，降肺火的功效。
枸杞菜当中含有的甜菜碱以及枸杞叶蛋白素对于肝脏内存积的毒素有着特殊的清理作用，痰湿可以养肝明目、软化血管，长期的食用枸杞或是枸杞泡茶，都是不会有副作用的。并且枸杞菜中还含维生素 C、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。
平时可以凉拌、煮粥、煎汤等等。吃枸杞菜的时候不要吃牛乳以及其他乳制品。
枸杞菜一般人群都是可以食用的。
到此，以上就是小编对于枸杞叶煲粥做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶煲粥做法的3点解答对大家有用。
