大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪干枸杞叶做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍猪干枸杞叶做法的解答,让我们一起看看吧。
怎样做猪肝枸杞叶汤?
【准备食材】
枸杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
【烹饪步骤】
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉,少许油腌制半小时
1、枸杞叶摘叶去梗洗净
2、猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟,猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟
3、锅里放清水生姜丝煮开,加枸杞梗大火煮开捞起。。
4、快速倒入腌制好的猪肝瘦肉煮1分钟
5、再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可
枸杞叶猪肝汤是如何制作而成的?
1.
猪肝200克,切薄片,多清洗6次,去除血水,加上10克姜丝、2勺料酒、4克胡椒粉、5克盐、10克淀粉;50克枸杞叶清洗干净,仅取嫩绿的部分,老叶子不要;枸杞一小把。
2.
锅烧500ml开水,下入200克猪肝和10克姜丝,捞出浮沫。
3.
200克猪肝变色后,下入100克枸杞叶和3克枸杞,下入5克盐和2克鸡精调味,枸杞叶煮熟即可关火。
4.
广东枸杞叶猪肝汤正宗做法?
1.
猪肝300g,枸杞叶120g,玉米淀粉10g,姜片10g,盐5g,生抽5g,料酒15g备用
2.
3.
120g枸杞叶取嫩叶洗净备用、10g生姜去皮切片备用、10g枸杞子洗净备用
4.
猪肝枸杞汤的做法?
做法一
做法二
清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
做法三
清水、姜片、枸杞煮15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。
做法四
1.枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用
2.猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟
3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用
枸杞叶猪杂汤的做法,枸杞叶猪杂汤怎么做好吃?
以下是枸杞叶猪杂汤的简单做法:
所需材料:
- 猪杂(猪肝、猪肺、猪心等)适量
- 枸杞叶 20克
- 姜块 3-4片
- 葱段 2-3段
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤:
枸杞叶猪肝汤怎么做?
我的做法是家里长辈传下来的,爷爷奶奶传给父亲,父亲传给我。
做饭的时候全程在旁边看一下,基本就会的了。
题外话少说,来说说具体怎么做。
首先,得上菜市场买新鲜的枸杞叶,然后还得一片一片地摘下来,摘的时候要小心被叶子挡住的 刺,不小会“哎呀一声,就见红了”,那就代表你被刺到手了。
摘下来的叶子洗干净晾一边,
猪肝瘦肉切片,用佐料拌好,一定要放淀粉哦!
枸杞叶子的清香,猪肝的爽滑鲜香,真令人回味无穷呀!赶紧学起来吧!
枸杞叶猪肝汤:
材料:新鲜枸杞叶50克、枸杞子10克、猪肝250克、猪瘦肉50克、料酒少许、生姜适量、盐少许
人数:供2-4人享用
制作时长:30分钟
做法:
1、枸杞叶,摘下叶子,并把菜梗剪成几小段,清洗放旁备用;
2、枸杞子洗净,清水浸泡15分钟;
3、猪肝、猪瘦肉洗净切片,加入少许料酒、盐及少许生姜拌匀去腥,静置15分钟;
4、汤锅烧开水后,放入枸杞子、新鲜枸杞叶和枸杞菜梗、生姜,煮20分钟;
大家好我是平南王小厨!
枸杞叶猪肝汤是一道美味可口的药膳汤,其功效补虚益精、清肝明目,囗味清甜!制作枸杞叶猪肝汤关键要去除猪肝的腥味,所以一定要用到生姜,料酒,胡椒粉。下面教大家去做:
一、用料
1.猪肝250克
2.生姜两片
3.料酒1小匙
4.枸杞叶300克
5.枸杞子15克
6.淀粉10克
7.酱油2小匙
到此,以上就是小编对于猪干枸杞叶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪干枸杞叶做法的6点解答对大家有用。