大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蛋丝汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蛋丝汤做法的解答,让我们一起看看吧。
秋葵蛋丝做法?
食材主料/辅料
步骤1/9
肉馅加虾皮碎、蒜蓉、料酒5ml、生抽5ml、少许胡椒粉和油,搅匀!我是剁的肉馅。
步骤2/9
秋葵洗净、对半切。
步骤3/9
海参粥做法?
首先准备好食材:泡发的海参,大米,姜,葱花。
再将大米放在锅里面,加入适量水煮。
再用勺子搅动一下就可以开吃了。最后盛入碗中的时候可以撒上一些葱花。
做法:把准备好的海参提前泡发,洗净以后切成小丁状,把南瓜去掉外皮和瓜瓤,入锅蒸熟,取出后碾成南瓜泥,把小米淘洗干净,入锅加清水煮成小米粥,在粥快要煮好时把南瓜泥放到锅中调匀,在另外锅中放水加热,烧开以后放入姜片,然后把切好的海参放在沸水中焯烫一下,去除它的腥味,焯好水以后直接取出,放入的煮好的小米粥中加少量食用盐调匀即可食用。
一、原料
海参三个,青菜一小把,胡萝卜一小块,大米100克,清水适量,盐,姜丝,胡椒粉适量,香油几滴。
二、做法
1、海参提前发泡好、大米提前浸泡好,洗干净青菜;
2、海参切小块;
怎样做生汆丸子汤?
1.五花肉剁碎,加入葱末、姜末、莲藕末、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖。 抓拌均匀。
2.加入蛋清,搅打进肉里,放入淀粉,再次搅打。
3.虎口挤出丸子。水烧开,火开到最小,依次下入丸子
4.肉丸子汤里的浮末要撇去,然后加入蛋丝,紫菜,香菜,再加入各种调料就可以了。
主料:肥瘦猪肉200克,
调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
材料:
- 鲜丸子:适量(可以选择鱼丸、猪肉丸、虾丸等)- 蔬菜:适量(如娃娃菜、生菜、金针菇等)
- 香菜:适量(可选,用于装饰)- 鸡高汤或者鸡汤:适量
- 生姜:适量(切成片状)
- 料酒:适量- 食盐:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 准备丸子:如果使用鱼丸或虾丸等生鲜丸子,可以提前加入适量的料酒腌制10-15分钟,以去腥味。如果使用速冻丸子,则根据包装说明解冻备用。
2. 准备蔬菜:将娃娃菜或其他蔬菜洗净备用,可以将长的蔬菜切成段状。3. 汆烫丸子:将鸡高汤或鸡汤煮开,加入适量的食盐和姜片,将丸子放入汤中,用中小火煮熟。当丸子浮起并变成漂亮的圆形时,即表示熟透了。4. 加入蔬菜和调味:将蔬菜放入汤中,煮至蔬菜变软熟,但仍保持一定的嫩脆口感。根据个人口味,可以加入适量的盐和料酒进行调味。
5. 出锅装盘:将煮好的丸子和蔬菜捞出,放入碗中。将热汤倒入碗中,撒上香菜叶作为装饰。可以顺便加入一些香油提味。

2/6 蘑菇和番茄均切成片状。

3/6 锅里烧开水放入蘑菇片盐胡椒粉。

4/6 丸子捏成圆形放入汤里。

5/6 等丸子捏完后放入番茄。

到此,以上就是小编对于枸杞蛋丝汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蛋丝汤做法的3点解答对大家有用。