大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞蒸鲍鱼做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蒸鲍鱼做法大全的解答，让我们一起看看吧。
清蒸鲜鲍鱼的做法？
1、 鲜鲍鱼的清洗：先用干净的牙刷刷去黑色。刷过和没刷过的区别还挺大；
2、 鲜鲍鱼的处理：用小刀从扁平一边（9孔的对面）切入，将鲍鱼肉和壳完全分开，就可以看到黑色或***的鲍鱼肚肠，把肚肠去除即可；
3、 鲍鱼没有腥味，不需用太多的配料。我只用了一点姜葱和一粒枸杞点缀
3、 鲍鱼没有腥味，不需用太多的配料。我只用了一点姜葱和一粒枸杞点缀；
4、 锅中将水煮开；
主料：鲜鲍鱼6只
配料：香葱1根、姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒2个
制作步骤
1.姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒；
2.鲍鱼洗净，切花刀；鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；
3.锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝；再淋适量酱油；
4.另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。
材料
主料：鲍鱼(200克)
调料：盐(5克) 料酒(10克) 小葱(10克) 味精(2克) 姜(30克) 醋(20克) 花椒(5克) 酱油(15克) 香油(5克)
制作步骤
1.将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；
2. 葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；
3. 将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、高汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；
4. 蒸10 分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；
5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；
6. 食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。
红豆蒸鲍鱼怎么做？
原料：鲍鱼适量、猪软骨适量
配料：枸杞适量、洋参适量、姜片适量
调料：盐适量
1、把猪软骨来煲汤底，加些生姜片大火炖1个半小时，再放点盐；
2、用牙刷仔细地刷干净鲍鱼外壳，内脏一定要清理好冲洗干净，擦干净备用；
材料:
做法:
１ 材料：新鲜鲍鱼，罐头红豆，红萝卜，鸡汤，香菜
２ 鲍鱼洗净上刀花，红萝卜切丁，红豆洗净
鲍鱼汤家常做法王刚？
做法
1/7鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。
2/7在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。
3/7青橄榄用刀背拍碎。
4/7瘦肉切小方块后焯水。
5/7炖盅内依次放入所有食材。
6/7加入没过食材的矿泉水。电炖盅炖3小时。
7/7出锅前放盐调味即可。
食材：新鲜带壳鲍鱼5只，腱子肉250克，莲子20克，百合干20克，姜3片
做法：
1.腱子肉或者瘦肉都可以，焯一下水。鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净；
2.干莲子去芯，干百合洗干净；
3.将所有材料放入炖盅，2-3小时，出锅放入少许盐即可；
1鮑鱼清洗。
2在鮑鱼上打花。
3将鮑鱼放入石锅，添加大骨汤。火灾烧开，转中文火(约煮15-20分钟)。
4收湿料汁剩1/2碗，添加盐调料即歇火预留。(盐要舍得下多一点，由于蛋羹的调料也靠这料汁)。
5准备好笨鸡蛋，将其机壳清洗。
材料：
鲍鱼(连壳)500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。
做法：
拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了。
二、鲍鱼鸡汤
到此，以上就是小编对于枸杞蒸鲍鱼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞蒸鲍鱼做法大全的3点解答对大家有用。
