大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于党参枸杞整鸡做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍党参枸杞整鸡做法的解答，让我们一起看看吧。
党参排骨鸡汤做法？
用料：
做法
1.整鸡剁成块，焯水，肋排斩断，焯水
4.半小时后加入老姜、党参，小火炖2小时
5.最后加入红枣、枸杞
6.约20分钟后调味起锅
小贴士：
药骨鲜鸡做法？
土鸡 1000g 、 红枣 10颗 、 淮山 一只 、 百合 20g 、 石斛 20g 、 天麻 3片 、 党参 20g 、 枸杞 10g 、 盐 适量 、 姜 3片 、 料酒 适量
烹饪步骤
步骤1/13
药材全部备好。
步骤2/13
土鸡宰杀好洗净。
主料：乌骨鸡800克
红枣干10克、百合(干)10克、虫草花10克、党参10克
辅料：食盐2克 生姜3片
方法：
1.将百合、党参泡30分钟，备用。红枣 虫草花不用泡，清洗干净即可
2、乌鸡切块，放入钝盅里面，放入适量的水。水位一定要过了鸡块
3、然后大火煲半个小时后放入汤料包，再慢火煲一个半小时，出锅前放入少许盐即可。
药善鸡要如何炖？
原料: 原 料：
主料：常德肥鸡1只（约1000－1200克）。
配料：盐5.5克，生姜片5.5克，白糖1克，天麻4.5克，党参7.5克，枸杞7.5克，杜仲7.5克，白菊3克，栃子3克，砂仁3克，芸蔻3克，山奈3克，丁香1.5克，陈皮2克，桂皮3克，草蔻2.5克，八角3克，小茴香2.5克，香葱5克，黄酒10克，冰糖5克，麦芽糖（或蜂蜜）3成、掺水7成共计35克，色拉油1000克（约耗100克）。
制法: （1）将鸡宰杀、洗净后掏出内脏，冲洗干净再放入水中浸泡1小时左右，去掉血污。
（2）将鸡用钩挂起约半小时沥干水，再将鸡腿向后交叉，腿爪盘入鸡膛，双翅向前，由宰口处伸进，从鸡嘴内交叉盘出，形成卧体口衔展翅姿态。然后在鸡身，内膛抹盐、腌制半小时，再沥干水分。
（3）将麦芽糖水、姜片、葱结拌匀后，在鸡身上涂抹上色。
（4）炒锅上火，下入油烧至160度时，将鸡投入，炸至金***时，捞出沥油。
（5）鸡放入卤鸡包的罐中，卤水漫过鸡身，用旺火煮沸后，转小火焖煮约2－3小时，再用旺火煮沸，捞出后，放入盘内冷却、刷上香油即成。 特点: 此菜是一道药膳，色泽金黄透亮，皮红、肉白分明，体形饱满，形态美观，食时肉嫩，骨嚼之酥脆，味香清雅而不腻
党参可以煲什么汤？
你好，我是悠悠。我认为：党参可与老母鸡、乌鸡或者猪肚煲成汤，都是不错的选择。
但现在时值炎炎夏日，喝这些汤未免太过滋补及厚味，所以我更推荐大家用党参搭配鱼头来煲成汤，浓郁鲜味之余不显油腻厚味，比较适合夏天饮用。
党参又叫黄参、东党等名字，是植物党参的干燥根。性平味甘，有益气健脾、生津止渴的作用。说起它，就会想起以前小时候妈妈教我煲汤时，经常会提到党参、红枣、枸杞子这三样。最重要是党参不像其它参类，比如人参、西洋参等有浓烈参味或苦涩味，它是甘甜的，小时候的我就会边洗汤料边偷来吃。
以前妈妈教我煲鸡汤就会放些党参下去，鸡汤就会变得很鲜甜了，但现在夏天不太适合喝鸡汤，所以今天给大家介绍一款党参枸杞煲大鱼头汤，如果是经常用脑过度的朋友，不妨多喝这汤。现在一起来看看做法吧。
一、党参黄芪炖鸡汤
材料：净母鸡750克、党参15克、黄芪30克、猴头菌100克、大枣10克、食盐适量。
做法：
1、先把净母鸡斩成大小差不多的块状，猴头菌用温水泡发后切片，黄芪、党参、大枣洗净；
2、然后把所有食材一起放入碗中，加清水适量，上笼蒸至鸡肉烂，加食盐调味食用。
功效：此汤具有补气活血、通络止痛之效，可缓解因气血双虚引起的痛经。
二、党参冬瓜汤
材料：冬瓜150克、党参12克、枸杞10克、黄芪6克、葱、姜适量、食盐少许。
做法：
1、先把冬瓜连皮一起切片，党参与黄芪洗净，用纱布包好；
到此，以上就是小编对于党参枸杞整鸡做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于党参枸杞整鸡做法的4点解答对大家有用。
