大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞是冷藏还是冷冻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞是冷藏还是冷冻的解答，让我们一起看看吧。
干黑枸杞冷冻保存还是冷藏好？
你或许经常在菜市场或则商场看到有的枸杞就***在空气种放置，这里跟大家说下无任何添加的枸杞***在空气中是很容易吸潮且被氧化成暗红色的，也很容易被虫蛀，对于这种无任何添加的枸杞大家要放置在阴凉干燥处且密封存放，这里我推荐可以直接冰箱冷冻层存放，简单实际的一种方法。
在这里也给大家普及下常用的保存方法
枸杞含多糖，在40%以上，极容易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且无任何添加的枸杞它的成色也很不稳定，放置一段时间容易被氧化，成暗红色且颜色不均匀，更不用说***在外面了，是中药材中较难保养的了，特别是夏季普通的储藏方法很难使它得到妥善保管，达到防潮，防蛀，防闷热的目的。
最佳的四中储存方法 :
1:乙醇保管法～将枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取，这种方法即可以防止虫蛀，又可以使枸杞颜色鲜艳如鲜品。
2:塑料袋真空保存法～在塑料袋中装入装有生石灰的小麻袋，然后将枸杞放入，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处放置。用这种方法需要随时检查，防止漏气，另外石灰不可放多，应根据枸杞的含水量和其他情况而定。
3:冷藏法:将枸杞置于冰箱或其他冷藏设备中0～4度保存，这种方法是最简单实用的一种储存方法。
霉变处理方法:
降霉变枸杞放到圆簸箕中，用手把结块搓散，丢掉变质的枸杞，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次。然后用微火烘干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。黑枸杞怎样存放？
保存方法：冷藏：野生黑枸杞需要放置在冰柜中，才能长久的保存，新鲜如初。密封：每次使用完中乾堂黑枸杞一定要盖好，保证黑枸杞的密封(防潮气)。干燥：可把黑枸杞放置在有阳光直射的地方，保持黑枸杞的干燥。防水：潮湿是黑枸杞的大忌，所以要防水，否则黑枸杞极易变质。
黑枸杞能冷冻保存吗？
黑枸杞不能冷冻保存，关于黑枸杞的保存方法我知道有这么两种:
1塑料真空保存法，这个方法一般普通家庭不适合，为什么这么说呢，因为比较复杂。这个办法首先要在塑料袋中装有生石灰的小袋子，然后放入黑枸杞，烤封塑料袋口，抽出袋中空气，至于阴凉处，需要随时检查防止出现漏气，同时生石灰也不能放过多，视黑枸杞的含水量而定。
2冷藏法，这个方法非常适合普通的家庭使用，这个方法也很简单，只需要将黑枸杞装入保鲜袋，将其放在冰箱或其他冷藏的地方，保持温度0～4度保存，非常简单实用。
希望我的回答能够帮助到你，如能帮助不胜荣幸。
黑枸杞的保存方法还是有很多种的。个人首推的就是冷冻保存法，我家里就是这样做的。当然不是直接房冰箱里面，黑枸杞要保持干燥防止潮湿，所以在放进去前要用保鲜膜包一下，外面再套个密封袋。还有一种也是我用过的，就是放几包干燥剂进去，常温放了，这样的结果是，泡水的味道没有冷冻的好，这个纯粹是我个人喝出来的感觉供参考！
搬几个邻居来啊，互相串门啊！😄
黑枸杞是热性还是凉性？
黑枸杞味甘性平。
黑果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。为中国西部特有的沙漠药用植物品种，产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止确定的天然原花青素含量最高的野生植物，经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量均高于红枸杞，营养价值也远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。
黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的补品。对于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧！
黑枸杞的营养价值：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC 3690mg/100g；蓝莓含OPC 330～3380mg/100g）。
到此，以上就是小编对于黑枸杞是冷藏还是冷冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞是冷藏还是冷冻的4点解答对大家有用。
