大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞菜心的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜心的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
马小坏菜心做法?
主料
菜心200克
辅料
步骤1
准备新鲜的菜心
步骤2
摘洗干净,放入开水中焯烫30秒(水烧开,滴几滴植物油,可以使菜叶碧绿油亮)
步骤3
捞出充分过凉控水,摆入盘中备用
做法步骤:
第一步:首先把菜心放入水中洗净捞出沥水;猪板油切小块,放入锅中熬油渣、可以放些姜片,熬好后沥油留渣;
第二步:起热锅,放适量的猪油,猪油渣,熬香后放入菜心、红椒块、姜片煸炒,用盐、鸡精、糖调味,翻炒出锅装盘;
素拌万年青的做法?
1、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟;
2、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用;
3、花1分钟时间调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精),将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃了。
松江肉团的做法?
猪肉馅100g,(调和好)黑伊松子20g,鸡蛋1个,香油3g
做法:取一个干净放入所有材料搅拌均匀至上劲,锅起热放入油油温升高5成热用勺子舀入馅炸至金黄色肉团丸子,,
原料:猪里脊或者是颈背肉或者是后腿肉调料:食用油、盐、五香粉、鸡蛋一个、面粉适量
方法/步骤
2,碗中放入面粉,打入鸡蛋,再倒入适量的清水搅拌成稍稠的面糊(把腌好的肉条放入面糊中,能在肉条上薄薄的挂上一层面糊为宜)
3,锅中热油,烧至7成热时,放入挂了面糊的猪肉条炸至金黄的即可。
步骤 1:猪后腿肉切小丁,冬笋切相同大小的小丁,加入白胡椒粉、五香粉、洋葱粉、3克糖、8克蚝油、8克酱油一起搅拌均匀,醃至少30分钟使之入味。
步骤 2:将白味噌、酱油膏、粘米粉10克、水200克、糖45克、酱油38克、番茄酱8克、花生酱25克混合煮开,其间需不停搅拌以免粘锅,开后立刻熄火,倒入蒜泥搅拌即成淋酱。
步骤 3:皮的部分使用地瓜粉、粘米粉及澄粉,三者混合加水500克搅拌均匀。
步骤 4:小火加热,需不停搅拌以免粘锅
步骤 5:待粉漿变得越来越浓稠,熄火,但不要停止搅拌,因为锅子尚有余温,若觉得粉浆持续变硬,锅底立刻放冰毛巾降温。
将米先泡30分钟然后滤干水份
步骤2/4
步骤3/4
将混合物揉成乒乓球大小的肉团,然后将肉团揉到米里,成为米包团。将蒸盘铺上面包纸,米肉团放上。
步骤4/4
用水蒸20分钟(或蒸熟为止),配上蘸料,上桌。
第1步.把糯米粉加温水加糖称好克数和在一起,一旁备用。
第2步.把澄面加开水和在一起呈现透明状,然后加在糯米面团中搅拌均匀,上锅蒸20分钟。(这个时间自己看自己炉子功率,不是一定这个时间)

第3步.蒸面的时候处理菠菜叶,用水焯一下,把菠菜叶捞出,用料理机打成泥,放一旁备用。
第4步.把鸭蛋黄喷酒(高度酒)放烤箱用150℃烤13分钟左右(根据自己烤箱温度设置),烤熟就可以,冷却。
第5步.把蛋黄装入保鲜袋用擀面杖压碎,到入盆中,加入肉松和沙拉酱,拌匀。
第6步.把蒸好的面团取出加打好的菠菜泥揉均匀。
第7步.分成皮30克,馅20克,包好即可。
到此,以上就是小编对于枸杞菜心的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞菜心的做法大全的3点解答对大家有用。