大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸽子汤家庭做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞鸽子汤家庭做法的解答,让我们一起看看吧。
鸽子汤家用做法?
今天介绍一种鸽子汤的家用做法。西洋参鸽子汤。
主料,鸽子2只,辅料,西洋参10克,枸杞子20克,红枣30克。调料,盐,鸡精适量。
新新鲜鸽子2只,将鸽子清洗干净后,切成大块。将切好的鸽子,西洋参红枣放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,撇去表面的浮沫,盖上盖小火炖煮30分钟,开盖后放入枸杞子,盐,盖上盖小火炖熬10分钟,时间到开盖撒点鸡精提鲜,关火。此汤具有益气补血,清热解毒,生津止渴的功效,老少皆宜。
配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,这些都是对女人滋补很有益处的中草药,喜欢煲汤就要常备哟。还需要一些调味料:葱10g,姜10g,盐少许,
制作方法:
整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。
将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
汤怎么做好吃,鸽子汤的家常做法?
用料1 鸽子 瘦肉 金银花 香菇 笋干 用料2 (调料)料酒 生姜 盐 枸杞 葱 炖鸽子汤的做法
鸽子汤的做法?
这则经验中,我跟大家分享一款鸽子汤的家庭做法。
原料
配料:盐
方法
1
原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。
主料:鸽子2只
辅料:红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
做法步骤:
步骤1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;
步骤2、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入砂锅中;
材料:鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐
步骤:
1、将鸽子洗净,切下PP,洗净,加入料酒,生姜放入锅中煮沸然后取出。

3、大火煮沸后,转向小火,慢慢炖,直到鸽子煮熟。
4、撒上一把枸杞,加盐调味,炖15分钟左右。
鸽子汤里放什么调料?
枸杞炖鸽子
原料:鸽子,料酒,姜片,天麻,枸杞,盐步骤:
1、鸽子清理好割掉***,清洗干净,放入加料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。2、把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子。
3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂。撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可
配料:
绿豆 80克、鸽子 1只、猪肉(瘦) 80克、陈皮 1块、精盐 适量
1.绿豆提前几个小时浸泡。
2.鸽子斩块
3.锅里的水烧开后,鸽肉与瘦肉一起放进锅里焯水,去除血腥味。
4.再用流动的清水冲洗一下。
孕妇吃鸽子汤怎么炖最营养?
孕期吃鸽子汤可以加入红枣和枸杞子在一起炖服,大火烧开之后炖两小时以上的时间,营养价值更为丰富,吃肉喝汤,有利于补气养血,补充蛋白质,有利于促进胎儿的健康发育。孕期注意加强营养,不宜吃过于辛辣和***性的食物,以免引起胃肠道不适。
材料
鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油
做法
1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。
3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
到此,以上就是小编对于枸杞鸽子汤家庭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸽子汤家庭做法的5点解答对大家有用。