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何首乌泡水喝需要注意什么，可以和枸杞一起泡水吗？
对于大多数人来说，用何首乌泡水喝，无非是想解决白发的问题。虽然何首乌还有其它若干作用，但它乌发的声名实在赫赫，以至于在人们的心目中，何首乌即等同于乌发圣药了。
对于何首乌这味药，现在是有争议的，因为据现代药理研究，何首乌有比较明显的肝毒性。不适合长期大量使用。对此我有亲历。我的一位同事因为笃信首乌的乌发功能，用何首乌和黑芝麻打粉冲服，不仅味道难以承受，而且用过没多久，就在一次例行体检中，转氨酶异常升高了。
这是一种让人不舒服的体验，但在另外一种体验中，何首乌并没有这么糟糕的表现。那是何首乌的降脂和对心脏的作用。有一个很有名的处方，在心脑血管病人中流传很广，网上也能查到。方中共有七味中药，分别是西洋参、三七、丹参、山楂、天麻、瓜萎皮、制首乌，按等比例打成粉末冲服，每日10克。对于冠心病、高血压、高血脂，确实有一定效果。也没有发现明显的肝毒性。当然，这也不排除样本不全面的可能，因为毕竟不是系统实验。
对于何首乌的质疑，不仅现代有，古代也有。清朝有名的医生陈修园，在他所著的《女科要旨中》，对何首乌的补血益精作用提出异议。
他认为凡是能滋润的药，都是多脂液的；凡是能补养的药，都是气味冲和的。像何首乌，制者涩滞，生者苦劣，哪里具有补益的尊容？ 他只认可何首乌两方面的作用，以其苦味，能坚肠止痢。以其涩味，能截疟，治疗疟疾。当然涩能收敛，也应该能止白带多。补益就免谈了。
但何首乌还有甘味，甘者补益。说何首乌一点补益作用没有，也有失偏颇。这是我的看法。
那位何姓的老者，头发如何变白，除了补血养精之外，是否与其润肠的住用有关呢？况且他***的何首乌是野生品，生长年限几何？与现代种植的何首乌有何异同，还有待研究。
那么到此为止，可以有初步的结论：何首乌可以泡水喝，以质地坚硬，需多泡几遍，但不可隔夜饮用。量不宜太大，每日不超过10克。如果是乌发，要用制首乌。
至于枸杞，药食同源，可以饮用。体内有湿热者慎服。
何首乌泡水喝，这里的何首乌指的是制首乌，不是生首乌，生首乌服用多了，对肝功能不好，同时会出现腹泻等症状，制首乌泡水喝，有滋阴壮阳，促进睡眠黑发等作用，可以和枸杞配伍。制首乌要九蒸九晒，制成透明的黑色最佳。
何首乌并不适合泡水，以何首乌的质地而言，泡水的方式很难浸出药性，最好***用煎煮的方式；另外，何首乌有制首乌和生首乌之分，它们的药效多有差别，所以在使用时应当谨慎，尤其是生首乌，其肝毒性较大，容易损害自身！
制首乌，味苦、甘、涩，性微温，归肝、心、肾经，具有补益肝肾、充精补血、乌须黑发、强筋壮骨之功效；可用于治疗血虚体弱、肾精亏虚、少年白发、腰膝萎软等症；
生首乌，味甘、苦，性平，归肝、肾、大肠经，具有润肠通便、解毒消痈、截疟之功效，可以治疗肠燥便秘、瘰疬疮痈、风疹瘙痒、痔疮等症！
可见，二者区别甚大，使用需慎重！
枸杞，味甘、性平，归肝、肾经；具有益肝肾、强筋骨、养精血、抗衰老的功效；可以用于治疗肝肾亏虚所致疾病！
何首乌和枸杞可以在一起使用，能够起到协同作用！
以上内容纯属个人观点，仅供参考！
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