大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地骨皮枸杞蛊炖做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地骨皮枸杞蛊炖做法的解答,让我们一起看看吧。
地骨皮煲汤配方?
食材
枸杞根(地骨皮)、地胆头、鸡骨草、鸡矢藤各30克,马蹄、无花果各6只,猪排骨750克,火腿肉50克。
(图片来源网络,侵删)
做法
先将猪排骨洗净,斩小段,放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;火腿肉洗净,切小粒;马蹄削皮,洗净,切为两半。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。
枸杞头怎样煲汤好?
材料:鲜枸杞头3两(干品为药房的地骨皮,1两半-2两),杞子10粒,肉(鱼肉或猪骨头适量)
(图片来源网络,侵删)
做法:把枸杞头(地骨皮)洗净,冷水先煮30分钟,鱼(肉、骨关)加入姜片煎至表面有焦黄色后入已开的汤中,烧至鱼或肉烂,加入枸杞子,盐等调味即可。
地骨皮、枸杞属同一植物不同部位,如何区别应用呢?
谢谢邀请,好久没看头条了,今天有空来和大家分享一下。地骨皮是枸杞的根皮,枸杞大家都明白。它性甘,平。归肝、肾经。有补肝肾,明目,抗衰老,抗肿瘤,保肝及降血糖的作用。地骨皮初春或秋后来挖,剥取根皮,晒干切段用。味甘、淡,性寒。归肺,肝,肾经。有凉血退热,清肺降火,解骨蒸肌热,除消渴,风湿痹痛等。煎服一般6~15克。注意:外感风寒发热及脾虚便溏者不宜服用。
到此,以上就是小编对于地骨皮枸杞蛊炖做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于地骨皮枸杞蛊炖做法的3点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)