大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣银耳枸杞功效做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣银耳枸杞功效做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
银耳红枣枸杞汤教程?
主料:银耳一朵。
做法:
1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
银耳用温水泡发,去蒂后清洗两次,放入砂锅,加水、大枣,大火烧开,关小火炖二十分钟,加入冰糖块、枸杞,炖五分钟即可。
方法二
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤3
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水
步骤4
盖上锅盖开火,开中火就可以了
步骤5
待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底
步骤6
怎么煮银耳红枣枸杞汤?
煮银耳红枣枸杞汤的步骤如下:
准备材料:一朵银耳、适量红枣和枸杞、适量的冰糖和白糖。
将银耳泡发,泡5分钟左右即可。
泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
开锅后盖盖小火慢熬,两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
继续熬煮半小时后把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
枸杞洗净。
银耳红枣枸杞汤的功效是什么?
银耳红枣枸杞汤有滋阴润肺、养阴生津的功效。经常食用可以有效避免燥邪伤肺、阴津耗损导致的干燥、阴虚的情况。红枣,性甘味甜,具有健脾益气的功效;银耳:味甘性凉,具有健脾益气,开胃消积化食的作用;枸杞,味甘性温,温补肾阳,填精益髓的功效,三者连用,具有开胃健脾,补血,益精,温补肾阳不足。
银耳红枣枸杞汤怎么做?
首先,先把这三样食材清洗干净。
然后把干银耳,用水泡发至软彭大,去掉根部,撕成一小朵,一小朵的备用。再用清水把它们放入玻璃壶用或瓷罐中加入冰糖进行熬煮。
待它们软烂,汤粘稠时即可食用。
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂***部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
提前将银耳用清水冲洗干净,然后泡上,胖上两个小时左右,然后放在煲汤锅里,再把红枣枸杞洗净,也放在锅里,加入适量的水开始通电进行煲汤,主治银耳软烂就可以了,经常喝点银耳红枣枸杞汤,对身体非常有好处。
1.准备好银耳,红枣,枸杞,冰糖适量。
2.将银耳用冷水泡发3小时以上,红枣,枸杞洗净备用。
3.将泡好的银耳去除深色的根部,撕成小朵,越小越好。
4.砂锅洗净,放入银耳,倒入稍多一点的水。大火煮二小时后再倒入红枣,冰糖继续熬煮。待银耳煮软后放入枸杞再煮半小时就可以盛出来了。
制作银耳红枣枸杞汤的步骤如下:
材料:
- 银耳:10克
- 红枣:10颗
- 枸杞:10克
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将银耳用温水泡软,撕成小块。红枣去核,枸杞洗净备用。
2. 在锅中加入适量的清水,放入泡软的银耳和红枣。将火开至中小火,煮20分钟。
到此,以上就是小编对于红枣银耳枸杞功效做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣银耳枸杞功效做法窍门的4点解答对大家有用。