大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞子怎么保存的问题，于是小编就整理了6个相关介绍黑枸杞子怎么保存的解答，让我们一起看看吧。
干黑枸杞冷冻保存还是冷藏好？
你或许经常在菜市场或则商场看到有的枸杞就***在空气种放置，这里跟大家说下无任何添加的枸杞***在空气中是很容易吸潮且被氧化成暗红色的，也很容易被虫蛀，对于这种无任何添加的枸杞大家要放置在阴凉干燥处且密封存放，这里我推荐可以直接冰箱冷冻层存放，简单实际的一种方法。
在这里也给大家普及下常用的保存方法
枸杞含多糖，在40%以上，极容易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且无任何添加的枸杞它的成色也很不稳定，放置一段时间容易被氧化，成暗红色且颜色不均匀，更不用说***在外面了，是中药材中较难保养的了，特别是夏季普通的储藏方法很难使它得到妥善保管，达到防潮，防蛀，防闷热的目的。
最佳的四中储存方法 :
1:乙醇保管法～将枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取，这种方法即可以防止虫蛀，又可以使枸杞颜色鲜艳如鲜品。
2:塑料袋真空保存法～在塑料袋中装入装有生石灰的小麻袋，然后将枸杞放入，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处放置。用这种方法需要随时检查，防止漏气，另外石灰不可放多，应根据枸杞的含水量和其他情况而定。
3:冷藏法:将枸杞置于冰箱或其他冷藏设备中0～4度保存，这种方法是最简单实用的一种储存方法。
霉变处理方法:
降霉变枸杞放到圆簸箕中，用手把结块搓散，丢掉变质的枸杞，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次。然后用微火烘干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。黑枸杞干保存温度和湿度有要求吗？
真空保存法。在塑料袋中放入干燥剂包（生石灰或其他），将黑枸杞放入塑料袋中，塑料袋抽真空后放在阴凉处储存。要注意检查塑料袋的密封性，防止漏气。
干燥法。把黑枸杞放在阴凉干燥的地方（经常晾晒）或者在黑枸杞中放入食品干燥剂。
冷藏法。将黑枸杞放置在冰柜或其他冷藏设备中，维持温度0~4℃，这种方法简单、实用。
防水法。黑枸杞受潮后容易霉变变质，所以黑枸杞在储存过程中一定要注意防水。
黑枸杞在夏天能放多久？
黑枸杞营养丰富，我有长年喝黑枸杞已经成为习惯。看看黑枸杞比红枸杞好在哪里呢，枸杞含的钙能强筋骨壮骨的作用，红枸杞是639mg/Kg，而黑枸杞的钙含量高达1457mg/Kg，有抗衰老作用的花青素红枸杞的含量是0Mg/100g就是含量为0哈，而黑枸杞的花青素含量是3690mg/100g:从数据上来分析还是黑枸杞营养价值高。
马上进入夏季了黑枸杞不容易保存，我前几天拿出的枸杞忘往冰箱冷藏室的放，仅仅两天就受潮变软有的甚至粘在一起。
平常人买的少量一个月内喝完的黑枸杞的话，可以用干燥的玻璃瓶擦拭干净装枸杞拧紧盖子放入冰箱冷藏保存，随喝随取。
我毎年买两斤黑枸杞，就用几个干净的食品袋分装扎紧袋口，放入冰箱冷冻保存起来，一般来说可以保存一年以上，这样保存的黑枸杞颜色如新，口味品质一点不变哈！
无添加的黑枸杞春末夏初的时候就是少量的，也一定放入冰箱冷藏，否则几天就变味变潮的。夏季更应注意！
最最安全的方式就是放在冰箱的冷藏室冷藏，这个方式至少能放2-3年。
除此之外，还可以密封放在阴凉干燥处储存。
黑枸杞没有我们想象中的矫情，正常存放保持密封干燥基本上是没有问题
枸杞的储存方法？
枸杞首先可以用密闭的玻璃瓶保存，这种有密封口的玻璃瓶，是保存枸杞最好的方法。
另外也可以用塑料袋真空保存法，方法是在塑料袋中放入装有生石灰的一个小麻袋，将去除杂质的一些枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口抽出袋内的空气，放到阴凉处储存，用此法随时检查防止漏气，另外石灰不要放太多，另外应该是枸杞子的含水量和其它情况而定。
枸杞放在冰箱的冷冻室能保存多久？
枸杞属于一种营养价值比较高的食物，并且它还能够当做药物来进行使用。枸杞一旦开封之后，在冰箱的冷冻室当中能够维持两个月左右的时间，一旦超过两个月枸杞的药物效果就会出现下降，而且枸杞也会逐渐开始变质。因此患者在进行枸杞使用的时候，开盖之后就需要快速使用。
枸杞怎样贮藏，放冰箱冷藏还是冷冻好？
保存枸杞要注意密封防潮、防虫，建议把买回的枸杞在自然太阳 阳光下晾晒半天之后，放入干燥的不漏气的食品塑料袋中，把这个口子要扎实，放在冰箱里冷藏，或者放在通风、干燥、没有阳光直射和没有异味的地方保存就可以了。如果发现枸杞表面出现黑斑、霉变，说明已经变质，不能再食用了。
枸杞性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，寒冬渐渐逼近，由于枸杞温热身体效果明显，因此秋冬进补枸杞非常和时宜。
但很多时候我们买回来的枸杞存放久了会变成黑色，还可能发黏，不少人看到枸杞变色了就直接扔掉，这样费钱费力又费心的事情你也做过吗？
总之，我们遇到的问题大致是这样的：枸杞受潮颜色变暗、香气消散、滋味变淡，甚至结块发黑、发霉变质。
枸杞遇热遇潮的时候会发粘。枸杞自身含有很多枸杞多糖，只要温度高一些，大概高于20度就会发粘，就像糖在夏季也会粘在一起一样。另外，枸杞包装袋打开后，封装不好的话枸杞很容易受潮，，潮了会让枸杞子里的糖分析出来，枸杞就容易黏到一起，这可把很多人都愁坏了……于是，大家上网搜索“枸杞如何存储”，得到了物理、化学、生物等N种方法与建议：
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，将去除杂质的枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，放置在阴凉处贮存，还要随时检查防止漏气……这方法有点费劲了吧。
玻璃瓶保存法：将空的玻璃瓶晾干后，把枸杞倒进去拧紧瓶盖就可以了。操作确实很简单，但是确定这样就能防止枸杞受潮？
乙醇保管法：将枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。不过，这种方法真的安全放心吗？
当然不是！
到此，以上就是小编对于黑枸杞子怎么保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞子怎么保存的6点解答对大家有用。
