大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于燕窝黑枸杞功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍燕窝黑枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞燕窝汤的做法是什么?
1. 燕窝用纯净水泡发三个小时左右,泡发好沥干水分。准备好所有辅料。
2. 将红枣、枸杞、燕窝放入炖盅,加入适量纯净水(水没过燕窝多两手指)
3. 水烧滚,放入炖盅。改文火炖30分钟左右!
4. 按照个人喜好加入适量冰糖,加入冰糖后5分钟以后关火!
5. 燕窝爽滑!红枣味甘,准备好好享用吧!
金丝燕窝的炖煮方法?
1、泡发
将干燕窝先使用纯净水泡发,如果觉得燕窝吃起来有腥气,可以再反复浸泡几次,就能去除腥味。浸泡燕窝时间应当适中,约为4-8小时,不宜太短或过长。
2、挑毛
泡发好后的燕窝要依照纹理扯开,特别是角头部分,这样是为了炖煮好口感均匀,如有细毛可以用镊子除掉。
3、炖燕窝
1、将用纯净水浸泡48小时,燕窝轻软膨胀后挑毛、清洗杂质,用纯净水过滤清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水备用。
2/5
2、清洗干净后将燕窝撕成细条,燕头处尽量撕(或手指碾)细。
3/5
3、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝即可,隔水以文火炖75分钟,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味即为蒸好的标准。
4/5
4、蒸好后取出燕窝,调入冰糖水略拌匀,即可食用。
炖燕窝的方法:
材料:燕窝3克,枸杞少许,纯净水,冰糖适量。
做法:
1、把燕窝放进碗中,倒纯净水,让水完全浸没燕窝。
2、浸泡4-5个小时,燕窝完全发开,清理干净燕毛等杂物。
3、将燕窝放入炖盅,加水以没过燕窝表面为宜。
4、加入冰糖,将炖盅放入炖锅,隔水小火炖1小时。
5、炖好出锅之前,加少许枸杞即可。
燕窝和什么搭配吃最好?
和红枣、枸杞等一起搭配,补气、补血的效果会更好一些,和百合、莲子等一起搭配,则清心、安神的效果会更好一些,所以所以燕窝和什么搭配一起吃,主要根据自己喜欢的口味和想要达到的功效进行选择即可。
燕窝的做法?
一、用料:燕窝 二盏
二、做法步骤
1、燕窝
2、取二盏燕窝加入纯净水泡发
3、这是泡发了八个小时的 中间换二次水
4、流水冲洗 顺纹理撕成小条
5、放入炖盅内 加80度左右的热水 水量盖过燕窝一点就好
6、加盖放入锅内 锅内水至炖盅一半高
枸杞银耳汤的功效有哪些?
春暮夏初,人体肝火旺盛,进而过度损耗体内的营养物质,体内阴气损耗。加上天气越来越热,很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况。
阴虚火旺的人非常容易上火,手足盗汗、呼吸短促、心烦失眠;舌红少苔、口干、思冷饮;嗓子也疼的难受。
尤其是女性,春天空气干燥,皮肤也变得极其缺水,过敏、红肿、粗糙,还总是爆痘。人也变得生气易怒。
此时养生要滋阴润燥,饮食总的原则宜甘而温,富含营养,清淡可口为宜。
银耳又称白木耳。被誉为“平民燕窝”、“长生不老药”。
中医认为,银耳味甘性平,入肺胃肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脾开胃、益气清肠、补脑强心、安神定志等功效。是一种不错的药食同源的食材。因此特别适合这时候食用。
到此,以上就是小编对于燕窝黑枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于燕窝黑枸杞功效的5点解答对大家有用。