大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞冬瓜鸡蛋汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞冬瓜鸡蛋汤做法的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜枸杞汤的家常做法？
首先，将冬瓜去皮切片，然后与枸杞一起放入碗中，用清水泡30分钟。接着，将冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净，然后用开水氽烫后捞出，泡水备用。
然后，将虾仁去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。锅中倒入四杯水，放入所有的材料，开锅后转用小火煮15分钟，熄火至温后即可食用。
最后，加入适量的盐和鸡精调味，少量多餐制，饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。
大骨冬瓜枸杞汤做法？
主料 猪大排400g 冬瓜300g 调料 食盐 适量 姜 3g 料酒 5g 冬瓜枸杞排骨汤的做法
2.把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 冬瓜去皮适当切块；姜切片。
3.将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 4.捞出 5.将排骨、姜、肉冠，干山楂片料酒和适量清水，装在瓦煲里 6.加盖大火烧开， 7.撇去浮沫再改用小火炖约60分钟，可根据排骨量来确定时间 8.放入冬瓜枸杞再炖约20分，加入盐，装入盆中，美味的排骨冬瓜就好了
冬瓜贝壳汤做法？
1.
首先准备冬瓜150克，贝壳150克，把冬瓜切成片，如下图所示。
2.
盆子当中放入500毫升的水，再加入150克的贝壳，浸泡30分钟，再清洗干净捞出即可。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热，然后放入葱花15克，姜丝15克，煸炒出香味。
4.
冬瓜虾仁炒汤做法？
食材明细 主料 冬瓜1块 鲜虾适量 辅料 史云生浓醇高汤 1袋 料酒适量 盐适量 淀粉适量 香油适量 姜丝适量 葱花适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 冬瓜虾仁汤的做法步骤 1 鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中， 2 加入少许料酒、盐和干淀粉 3 抓匀后腌制10分钟 4 冬瓜洗净，去皮去瓤后切片 5 姜切丝 6 葱切小段，备用 7 砂锅内倒入适量水，加入1袋史云生浓醇高汤，开大火煮沸 8 倒入冬瓜片 9 倒入虾仁 10 将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮 11 待冬瓜煮熟，放入姜丝 12 和葱花 13 加少许盐 14 滴入少许香油调味即可 15 搅匀即可
— 食材清单 —
主料:冬瓜300g
辅料:虾仁100g，鸡蛋1个，料酒适量，香油适量，葱适量，姜适量，枸杞适量，柠檬汁适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所有食材，鸡蛋一个，葱姜，枸杞少量，虾仁，冬瓜等。
2· 去虾线，用牙签把虾身体里黑线处挑出
3· 腌制，用到了柠檬汁，如果没有可以用醋代替加少量的葱姜腌制十五分钟。其实用洋葱更好
4· 腌制好的虾，身上裹一层鸡蛋清，用手抓揉。
5· 冬瓜去皮、去瓤、切条不要太细，否则一种容易化掉。
6· 葱姜炝锅加足量的水烧开后放入虾仁，冬瓜一起煮十分钟左右。
1、虾仁处理干净，倒一勺料酒抓几下，放在旁边腌一会儿
2、我买的小冬瓜，大冬瓜削皮可以使劲削削，绿色留少点，要不会硬。切成片，姜切丝
3、砂锅内放适量水，大火烧开，放入冬瓜，姜丝，香葱结，中火煮
4、把另一根小葱切切备用
步骤5
煮至冬瓜透明，捞出香葱
6、下入虾仁，撒适量盐，继续煮
7待虾仁变色，再煮一分钟，关火，撒入葱花即可
到此，以上就是小编对于枸杞冬瓜鸡蛋汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞冬瓜鸡蛋汤做法的4点解答对大家有用。
