大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞芽包饺子做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞芽包饺子做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞苗包水饺需要焯水吗?
枸杞苗包水饺需要焯水,枸杞苗,又名甜菜、地仙苗、枸杞尖、枸杞头。为茄科植物枸杞或宁 夏枸杞的嫩茎叶,枸杞为蔓生灌木,高达1米余。枝条细长,幼 枝有棱角,外皮灰色无毛。可以将枸杞苗当做一种蔬菜,清洗干净后直接放入锅中炒熟即可食用,味道也好。枸杞苗在焯烫后过水,然后可以当做一种食材,在其中加入一些调味品,然后凉拌即可,可以当做一份凉菜食用。
枸杞苗包饺子的时候不需要再进行焯水了,枸杞的幼苗非常的鲜嫩,所以在包饺子的时候,直接放入在饺子馅儿中,下锅煮就好了,无需考虑其不好食用而进行焯水后再包,这样会损伤枸杞幼苗里面丰富的植物纤维素。枸杞的果实可以食用也可以入药。枸杞苗用来食用其实也是对健康非常好的一种食材。。
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水晶饺怎么包?
可以按照以下步骤制作水晶饺子:
将澄面加水,揉成面团,搓成条,揪成剂子,用擀面杖擀成面皮,备用。
将鸡蛋煎熟,切碎;韭菜洗净,切成小节;枸杞子洗净,去杂质、果柄;把鸡蛋末、韭菜节、盐、味精、素油放入碗内,拌成水晶饺馅。
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3 将馅夹入面皮上,用两手如常规包成饺子。
放入蒸笼内。
将水加入锅内烧沸,放上蒸笼,用武火大气蒸7分钟即成。
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到此,以上就是小编对于枸杞芽包饺子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞芽包饺子做法的2点解答对大家有用。