大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉枸杞芋头粥做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍牛肉枸杞芋头粥做法的解答,让我们一起看看吧。
芋头炖牛肉是怎么做的?
主料:牛肉、芋头,比例为3:2、精盐、绍酒、味精;葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。
做法:
2、将芋头洗净,去皮切成滚块。然后煮锅置火上,加入清水适量,下入出水的牛肉块,并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入,大火烧开,改小火。
3、九成熟时,用精盐、绍酒调好口味,再把芋头放入锅内,炖至牛肉块酥烂时,取出料包,加味精搅匀即可食用。
食材明细
牛肉280克、芋头6个、姜蒜、红烧酱油、冰糖、盐各适量。
做法
1、芋头切成块。

2、油温6成热入锅炸到表面有硬壳捞出控油。

3、牛肉也切块。

食材:小芋头250g、青蒜苗20克、牛肉200克调味品:酱油膏50克、葛根粉20克、白胡椒粉5克、清水及食盐少许
烹饪步骤
①预处理芋头
将芋头洗净,去皮,切块备用。
②预处理牛肉
将牛肉切片,加酱油膏、白胡椒粉、葛根粉抓匀腌制10分钟左右备用。
③炒牛肉
将腌制过的牛肉加青蒜白炒至7分熟,盛出备用。
④煎芋头
用炒牛肉的锅继续炒制芋头,让芋头表南均匀沾上牛肉汁,煎至芋头表面上色
牛肉炖芋头该怎么做?
1.切牛肉时将有筋有油的部位切下来,留着炖芋头吃,将牛肉放锅里,加干小米辣、八角、桂皮、香叶、花椒,简单煮半小时。
2.将牛肉捞出来。
3.芋头削皮,洗净切厚块。准备葱花。
4.将煮过的牛肉厚片。
5.将牛肉和芋头放盆里,将锅里煮过牛肉的汁过滤一下倒入牛肉盆中
6.放高压锅蒸半小时。
7.揭开锅盖,加盐,放一颗上海青,撒几粒枸杞,搅匀,菜一下就烫熟了。
8.然后撒葱花,端出来。
如何做芋头炖牛肉?
先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫;将芋头洗净,去皮切成滚块。
然后煮锅置火上,加入清水适量,下入出水的牛肉块,并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入,大火烧开,改小火。
九成熟时,用精盐、绍酒调好口味,再把芋头放入锅内,炖至牛肉块酥烂时,取出料包,加味精搅匀即可食用。
芋头牛肉的做法?
原料:牛肉、芋头、姜蒜、红烧酱油、冰糖、盐。
做法步骤:
第1步、芋头切成块。
第2步、油温6成热入锅炸到表面有硬壳捞出控油。油炸过的芋头炖到非常软烂也不会散,依然可以保持块状的形状。
第3步、牛肉也切块。
所需食材:芋头100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料:盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。
做法:
1.芋头洗净,去皮切块
2.牛肉切块。
3.小葱切段。
1. 准备食材。
2. 牛肉切薄片。
4. 芋头去皮切块。
5. 放入冷水锅中煮熟。
6. 锅内放油烧热,倒入葱蒜姜翻炒。
7. 放入牛肉,加盐翻炒至牛肉七成熟。
8. 将煮好的芋头连汤一起倒入牛肉中,再煮三分钟就可以出锅了。
牛肉炖排炖芋头怎么做?
食材:牛肉、芋头、香菇、牛奶、奶粉、大葱、姜、大蒜、味精、胡椒粉、苏打粉、料酒、盐、白糖
做法:1、我们买牛肉的时候,最好是买牛的后腿肉,然后把买来的牛肉切成片状,加入胡椒粉、生粉、味精、苏打粉和料酒进行腌制一下;
2、一般买的香菇都是干香菇,在做菜之前,我们要先把干香菇泡软,然后把香菇根去掉;
3、接着先把芋头洗净切成片,姜洗净切片,蒜剥好之后切成蒜片,大葱洗净切成葱段
4、这个时候,就可以热锅烧油了,接着放入切好的芋头,煎炸到芋头变色之后,再把芋头捞出来,沥干油
到此,以上就是小编对于牛肉枸杞芋头粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉枸杞芋头粥做法的5点解答对大家有用。