大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞石斛炖鲍鱼做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞石斛炖鲍鱼做法的解答,让我们一起看看吧。
石斛鲍鱼鲜鸡汤的做法?
主料:鲍鱼250g、走地鸡250g;辅料:石斛10g、盐适量
石斛洗净,提前用水泡上3-4小时。因为之后还要加鸡汤,所以我只用了大概300ml的水
(图片来源网络,侵删)
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鲍鱼洗净切片,这么大的,大概每个可切成4-5片。
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切片后的鲍鱼肉、刷洗干净的鲍鱼壳以及走地鸡的鸡爪跟脖子,一同放进浸泡好的石斛水中,高压锅炖煮20分钟。如果是直接用鸡肉炖的话,这一步是直接把鸡肉切块放进去,然后加满水直接炖60分钟就可以了。
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白切鸡差不多做好了,把鸡汤倒进已经炖煮20分钟的石斛汤里
羊肚菌炖鱼胶下什么药材?
铁皮石斛
一、材料:羊肚菌3个、铁皮石斛5粒、鱼胶5片、鲍鱼1只、排骨4小块、盐适量。
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二、做法:
1.准备好材料。先将排骨焯水,羊肚菌用水泡5分钟去掉里面的小杂质。鱼胶鲍鱼石斛都清洗一下(鱼胶不需要泡发的);
2.将洗干净的材料都放进炖锅里;
3.加满水,隔水炖3个小时;
4.炖好后加点盐即可。
鲍参翅肚怎么做?
主 料:吉品鲍鱼6只
辅 料:石斛50克、火腿6小片、鸡汤1000克
调 料:劲霸鸡汁50克、料酒30克、盐适量
制作流程:
2、用适量的清水将石斛打成汁,沥掉渣,再将石斛汁混入鸡汤,加入调料等调好待用。
3、将吉品鲍鱼装入炖器,加入调好的鸡汤汁入蒸笼炖煮2至3小时。
4、取出装入盛器,按位上即可。
到此,以上就是小编对于枸杞石斛炖鲍鱼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞石斛炖鲍鱼做法的3点解答对大家有用。