大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞树叶子功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞树叶子功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶子的功效?
枸杞叶,为茄科植物枸杞的嫩茎叶,鲜品可供食用。本品味甘性平,有补虚益精,清热止渴,祛风明目功效。可治虚劳发热、烦渴、目赤翳障、崩漏带下、热气疮肿等症。
〔食疗验方〕头晕:将枸杞的嫩尖不拘量,炒鸡蛋服。
枸杞叶的功效与作用?
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶具有清肝明目、润肠通便的功效,还有软化血管、增强免疫力、抗氧化、降糖、降脂的作用。
枸杞叶又称地仙苗、枸杞尖,为茄科枸杞属植物枸杞及宁夏枸杞的嫩茎叶。中医认为,枸杞叶味苦、甘,性凉,归肝、脾、肾经。具有补虚益精、清热明目的功效,可用于治疗虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿等。
现代药理研究显示,枸杞叶中含有甜菜碱、胆碱、阿托品、东莨菪碱等生物碱、黄酮类化合物、萜类化合物、甾类化合物。还有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等,枸杞叶具有抗氧化、耐缺氧、抗疲劳、降血脂的作用,枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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枸杞叶泡水喝有什么功效呢?
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枸杞全身是宝,可以说是物以尽用!苏轼亦作有《小圃枸杞》云:“根茎与花实,收拾无异物”。
枸杞叶补虚益精,清热明目。
枸杞根又称为“地骨皮”凉血退蒸,清泄肺热。
俗话说得好“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,大家都很了解我们的“枸杞子”同学,可能对“枸杞叶”同学还不太熟悉,我们今天就来介绍一下枸杞叶同学:
枸杞叶具有补虚益精,清热明目的作用。枸杞叶更多的是鲜用作为食材来使用,也可泡茶饮用,为药食两用之品。
下面我们就来具体介绍一下枸杞叶具体有什么作用,应该如何应用:
为什么在农村还有人***枸杞叶,难道它比枸杞子还珍贵吗?
说到枸杞子,“滋补”“明目”各种关键词就出来了,枸杞子作为枸杞这种植物的核心部分,价值自然不需多说,如果你认为仅仅是枸杞子具有药用价值,那这个想法可就错了,枸杞叶同样很重要,老邪今天就来梳理有关“枸杞”的一些药材。
在农村就有人***枸杞叶,说明枸杞叶必然会有一些用途,只是枸杞子光环太大,导致枸杞叶被忽略。
早前老邪写过桑叶一身是宝,桑叶或者是桑条均有价值,枸杞也是这类药,它的果实,也就是枸杞子可以补肝肾和明目,是生活中常见的药食同源的食材,常带着保温杯的那类人可离不开它。
枸杞的根皮也是药材,***挖到枸杞的根部后将其洗净,取出根皮,再晒干即可入药,它是一种既能凉血除蒸,又能清肺降火的药材,可治阴虚内热、肺热引起的病症,和枸杞子一样能入肝肾。
再来说说枸杞的叶子,在我们两广地区,枸杞叶被当作蔬菜来食用,味道鲜嫩可口,适合煲汤,每到夏天,就能看到一些人在街头小摊上摆放着枸杞叶,还很抢手,可见枸杞叶是很受欢迎的。
古人也用枸杞叶入药,《本草纲目》中记载的不单是枸杞子,还有“春***枸杞叶,名天精草”的说法,就是说枸杞叶适合春季采摘,“天精草”就是它的名字了,当然,别的书里可能有不同叫法。
老邪翻看了资料,早在唐朝时期就有枸杞叶入药的做法,枸杞叶的用法和茶叶差不多,当茶饮即可,它的作用总结起来就是“止渴、清烦热和益阳事”,功用上偏向于清热,但又滋补,适合夏天处于烦热状态的人食用,对个人生活也有好处。
枸杞一身都是宝,叶子和果实都比较受欢迎。在广东这边市场有很多卖枸杞叶的,都是一条一条地***摘过来卖,而且还有很多人买。枸杞叶主要是做菜的时候可以凉拌,也可以煲汤,味道很不错。
广东还有很多小吃里面也加枸杞叶。比如广东梅州腌面,一碗面一碗汤,汤里面就有很多枸杞叶煲猪杂汤,非常好喝好吃。去吃梅州腌面时,我都是习惯先把枸杞叶子吃完才喝汤,再吃面。
我们公司饭堂也偶尔会买枸杞叶回来做配菜,特别是煲汤的时候,都会放一点枸杞叶,味道就是不一样。打汤的时候都会先把捞一点枸杞叶再打汤。枸杞叶煲汤非常受欢迎,大家都喜欢吃。
这是各地的习惯不一样,喜欢吃枸杞叶的大多是两广人,其他地方吃枸杞叶地比较少。喜欢吃枸杞叶,并不是说枸杞叶比枸杞子珍贵就吃,单纯只是喜欢吃枸杞叶而已。
到此,以上就是小编对于枸杞树叶子功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞树叶子功效的4点解答对大家有用。